家庭聚餐新花样：西红柿鸡蛋创意升级！

家庭聚餐新花样：西红柿鸡蛋创意升级！

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网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JNF982IM05568M7I.html

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https://m.sohu.com/a/855577212_122153867

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https://m.sohu.com/a/848825619_120685291/?pvid=000115_3w_a

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http://h5.izhangchu.com/scene/view.html?&scene_id=5280

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https://cn.savorjapan.com/contents/discover-oishii-japan/15-cheap-and-tasty-izakaya-in-shijo-kawaramachi/

西红柿炒鸡蛋，这道几乎每个中国家庭都会做的经典家常菜，以其简单易做、美味可口而深受人们喜爱。但是，除了这道经典菜，西红柿和鸡蛋还能玩出哪些新花样呢？今天，就让我们一起来探索一下西红柿鸡蛋的创意搭配，为你的家庭聚餐增添更多乐趣和美味！

这是一款非常适合减脂期食用的创意菜品。它不仅制作简单，而且口感丰富，既有西红柿的酸甜，又有鸡蛋的香嫩，再加上黑胡椒和葱花的点缀，味道层次非常丰富。

制作方法：

1. 准备食材：西红柿、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎、葱花。
2. 将西红柿洗净后在顶部划十字花刀，用开水烫一下去皮，然后切成小块备用。
3. 打入两个鸡蛋，加入适量盐，搅散至蛋液颜色均匀。
4. 将切好的西红柿块倒入蛋液中，再加入两勺面粉，撒上黑胡椒碎和葱花，搅拌均匀。
5. 平底锅小火加热，倒入面糊，用铲子摊平至半厘米厚，盖上锅盖煎两分钟后翻面，再煎一分钟至金黄即可。

这款创意菜品将西红柿和鸡蛋与披萨完美结合，既有传统披萨的香脆口感，又有西红柿的酸甜滋味，两种风味完美融合，让人一口接一口停不下来。

制作方法：

1. 准备食材：发酵好的面团、西红柿、鸡蛋、芝士、香肠等。
2. 将面团擀成饼底，铺上切好的西红柿片和芝士。
3. 打入鸡蛋，撒上香肠丁和其他喜欢的配料。
4. 放入预热好的烤箱，烤至金黄即可。

这道沙拉色彩鲜艳、口感清爽，非常适合夏日食用。它不仅美味可口，还能迅速补充身体所需的维生素和矿物质。

制作方法：

1. 准备食材：西红柿、生菜、黄瓜、红椒等蔬菜。
2. 将所有食材洗净后切成适当大小的块状。
3. 淋上橄榄油、柠檬汁，撒上盐和黑胡椒，拌匀即可。

这道汤口感清爽，味道鲜美，不仅能补充身体所需的水分和营养，还能迅速打开你的胃口。

制作方法：

1. 准备食材：西红柿、鸡蛋、葱花等。
2. 将西红柿切块炒香出汁，加入适量清水烧开。
3. 打入鸡蛋液煮至凝固，加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

这些创意菜品不仅让餐桌更加丰富多彩，还能为家人带来不一样的味觉体验。它们的制作难度都不高，非常适合家庭聚餐时尝试。所以，不妨在下次家庭聚餐时，试试这些新鲜有趣的组合吧，相信一定会给你的餐桌带来不一样的惊喜！