《柳叶刀》最新研究：滴酒不沾才是最健康的！

《柳叶刀》最新研究：滴酒不沾才是最健康的！

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2023年11月，北京大学研究人员在著名医学期刊《柳叶刀·公共卫生》上发表了一项涉及51万国人的大数据研究，彻底颠覆了"适度饮酒有益健康"的传统观念。研究发现，酒精摄入量与死亡风险呈正相关，即使是少量饮酒也会增加心血管疾病、癌症等多种疾病的风险。

酒精：健康的隐形杀手

酒精对人体的伤害是全方位的，从大脑到心脏，从肝脏到骨骼，无一幸免。

• 大脑萎缩：长期饮酒会导致脑组织损伤，影响认知和记忆功能。2017年发表在《英国医学期刊》上的研究显示，即使是轻中度饮酒（每周7-10瓶啤酒或1-2瓶红酒）也会对大脑造成损害。

• 心脏受损：长期大量饮酒会导致酒精性心肌病，使心脏增大、心肌肥厚，增加心衰和猝死的风险。北京大学第一医院心内科专家指出，任何类型的酒精摄入都可能导致心脏问题。

• 肝癌风险：酒精主要在肝脏代谢，长期饮酒会引发脂肪肝、酒精性肝炎，最终可能导致肝硬化和肝癌。重庆市肿瘤医院专家表示，从酒精性脂肪肝到肝癌只需四步。

• 胃部疾病：酒精对胃黏膜有强烈的刺激作用，可导致胃炎、胃溃疡，甚至胃出血。江苏省第二中医院专家指出，长期饮酒会显著增加胃部疾病的风险。

• 骨骼变脆：酒精会影响钙、镁等矿物质的吸收，导致骨质疏松。哈尔滨医科大学专家表示，饮酒越多，骨骼危险越大。

专家共识：最安全的饮酒量是零

北京协和医院临床营养科于康教授明确指出："一直以来'适量饮酒有益健康'的说法都没有足够的科学依据，营养学界也倡导对健康最佳的选择就是不喝酒。"

世界卫生组织（WHO）的数据更为触目惊心：2019年全球约有260万人因酒精消费而死亡，其中160万人死于非传染性疾病，70万人死于伤害，30万人死于传染性疾病。WHO强调，不存在所谓的安全饮酒量，即使是少量饮酒也会带来健康风险。

最新研究：酒精是第三大可预防的癌症原因

美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂在最新报告中指出，酒精消费是美国第三大可预防的癌症原因，每年导致约10万例癌症病例和2万例癌症死亡。研究显示，酒精可以通过多种机制导致癌症，包括损害DNA、增加炎症、改变激素水平，以及使其他致癌物更容易被人体吸收。

更令人担忧的是，即使是每天饮用一杯酒也会增加患癌风险。美国卫生局的报告显示，不到一半的美国人意识到饮酒会增加患癌风险，包括乳腺癌、口腔癌和喉癌等。

结语：为了健康，远离酒精

面对这些触目惊心的数据和权威专家的警告，我们不得不重新审视饮酒这一行为。虽然在某些社交场合下，饮酒似乎难以避免，但为了我们的健康，最好的选择无疑是减少饮酒，甚至完全戒酒。

正如《柳叶刀》研究指出的那样，最安全的饮酒量就是零。为了自己和家人的健康，让我们从现在开始，逐步减少酒精摄入，拥抱更健康的生活方式。