秋冬养生必备：轻松自制萝卜陈皮水

秋冬养生必备：轻松自制萝卜陈皮水

引用

网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JABPLGAF0542I2TH.html

2.

https://www.sohu.com/a/819566720_121230273

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4653586.html

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https://www.shcn.gov.cn/col6821/20241213/1273231.html

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http://www.360doc.com/content/24/1209/19/30630875_1141569006.shtml

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https://m.voc.com.cn/xhn/news/202412/21475777.html

秋冬季节，天气干燥，容易引发寒性咳嗽和消化不良等问题。白萝卜和陈皮搭配煮水，不仅简单易学，还能起到润肺止咳、理气化痰的效果。这款萝卜陈皮水非常适合秋冬季节饮用，不仅能缓解咳嗽，还对脾胃虚弱的人群大有益处。

白萝卜和陈皮都是常见的中药材，它们的搭配堪称绝配。白萝卜性凉，味甘、辛，入脾、胃、肺经，具有清化痰热、消积导滞、下气宽中的功效。陈皮则具有理气健脾、燥湿化痰的作用。两者搭配，能够有效缓解咳嗽、咳痰等呼吸道症状，同时还能促进消化，改善食欲不振、腹胀等消化不良症状。

此外，白萝卜富含维生素C、芥子油等多种营养成分，能够提升人体的抗病能力，预防冬季常见疾病。陈皮中的挥发油成分，能够促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收。

制作萝卜陈皮水非常简单，只需要准备白萝卜和陈皮两种主要食材，再根据个人口味添加适量的冰糖即可。

材料准备

• 白萝卜：150克（约半根）
• 陈皮：5克（约4-5片）
• 冰糖：适量（可根据个人口味调整）

制作步骤

1. 将白萝卜洗净，去皮后切成薄片或小块。陈皮用温水快速冲洗，去除表面灰尘。

2. 将切好的白萝卜和陈皮放入锅中，加入适量清水（约500毫升）。

3. 大火煮沸后转小火，继续煮20-30分钟，直到白萝卜变得透明，汤汁呈金黄色。

4. 根据个人口味加入适量冰糖，再煮10分钟至冰糖完全溶解。

5. 关火后稍作冷却，即可倒入杯中饮用。建议每天饮用1-2次，每次饮用量约为200毫升。

1. 糖尿病患者应谨慎饮用，可减少冰糖的用量或不加糖。
2. 脾胃虚寒的人不宜过多饮用，以免引起腹泻。
3. 陈皮最好选用三年以上的，药效更佳。
4. 如果没有砂锅，也可以使用普通锅具，但避免使用铁锅，以免影响口感。
5. 建议使用冷水下锅，这样能更好地释放食材的药效。

这款萝卜陈皮水不仅制作简单，而且功效显著，特别适合秋冬季节饮用。无论是作为日常养生饮品，还是缓解咳嗽、消化不良等症状，都是不错的选择。不妨在家尝试制作，为自己和家人增添一份健康保障。