妙佑医疗推荐：两天低盐低脂心脏食谱

妙佑医疗推荐：两天低盐低脂心脏食谱

妙佑医疗国际（Mayo Clinic）是全球知名的医疗机构，以其卓越的医疗质量和创新的治疗方法而闻名。2024年6月，妙佑医疗国际在中国设立首个代表处，与和睦家医疗建立合作伙伴关系，致力于为患者提供高质量的医疗服务。

对于心脏健康饮食，妙佑医疗国际推荐了一套科学合理的低盐低脂食谱，旨在帮助心脏病人或需要保护心脏健康的人群改善饮食习惯。

早餐

• 1杯熟燕麦片，撒上1汤匙碎核桃和1茶匙肉桂
• 1根香蕉
• 1杯脱脂牛奶

午餐

• 1杯低脂（1%或更低）原味酸奶加1茶匙亚麻籽粉
• 1杯带汁水的切半黄桃罐头
• 5块梅尔巴土司饼干
• 1杯生西兰花和花椰菜
• 2汤匙低脂奶油干酪，原味或蔬菜味（作为饼干或蔬菜抹酱）
• 苏打水

晚餐

• 4盎司（113克）鲑鱼
• 1/2杯四季豆和1汤匙烤杏仁
• 2杯混合绿叶蔬菜沙拉
• 半杯圣女果
• 2汤匙低脂沙拉酱
• 1汤匙葵花籽
• 1杯脱脂牛奶
• 1个小橙子

零食

• 1杯脱脂牛奶
• 1/4杯葡萄干或干果，不加糖
• 20片黑巧克力

第一天营养分析：

• 卡路里：1688
• 总脂肪：46克
• 饱和脂肪：12克
• 胆固醇：126毫克
• 钠：1162毫克
• 总碳水化合物：242克
• 膳食纤维：29克
• 蛋白质：94克

早餐

• 1杯普通低脂酸奶，搭配3/4杯蓝莓
• 3/4杯钙强化橙汁

午餐

• 1个全麦皮塔饼，馅料包括1杯切碎的长叶生菜、1/2杯切成薄片的番茄、1/4杯切成薄片的黄瓜、2汤匙菲达奶酪和1汤匙的低脂牧场调味料
• 1个猕猴桃
• 1杯脱脂牛奶

晚餐

• 炒鸡（88.71毫升[3盎司]）配茄子（1杯）和罗勒
• 1汤匙低钠日式照烧酱
• 1杯糙米和1汤匙切碎的杏干
• 118.28毫升（4盎司）红酒或葡萄汁

零食

• 2汤匙无盐混合坚果
• 1杯脱脂冷冻酸奶

第二天营养分析：

• 卡路里：1621
• 总脂肪：31克
• 饱和脂肪：11克
• 胆固醇：131毫克
• 钠：1558毫克
• 总碳水化合物：246克
• 膳食纤维：24克
• 蛋白质：83克

低盐低脂饮食对心脏健康至关重要。高盐饮食会导致血压升高，增加心脏负担；高脂肪饮食则会引发动脉硬化，增加心血管疾病的风险。妙佑医疗国际推荐的食谱严格控制了盐和脂肪的摄入，同时保证了足够的蛋白质、膳食纤维和维生素的摄入，有助于维持心脏健康。

这套食谱不仅科学合理，而且具有很强的实用性和可操作性。食材选择广泛，包括燕麦片、坚果、水果、低脂酸奶、蔬菜、鱼类和鸡肉等，易于购买和准备。同时，食谱中的食物种类丰富，口感多样，能够满足不同人群的口味需求。

通过遵循妙佑医疗国际推荐的低盐低脂食谱，心脏病人或需要保护心脏健康的人群可以更好地管理病情，改善生活质量。当然，建议在实施前咨询专业医生或营养师，以确保食谱适合个人的健康状况。