什么菜清淡、健康又好吃？健康美味两不误！这些让您吃出幸福感！
什么菜清淡、健康又好吃？健康美味两不误！这些让您吃出幸福感！
清淡菜肴不仅能够调理身体，还能让味蕾得到放松。以下是五道既清淡健康又超级好吃的家常菜，保证让你吃得津津有味，爱不释口！
一、清炒时蔬，简单美味又营养
说到清淡的菜肴，清炒时蔬绝对是不能错过的选择。时蔬嘛，就是那些当季的、新鲜的蔬菜，比如菠菜、西兰花、菜心等等。这些蔬菜不仅口感脆嫩，还富含各种维生素和矿物质，对我们的身体大有裨益。
清炒时蔬的做法也非常简单，就是把蔬菜洗净切好，锅里放点油，烧热后把蔬菜倒进去翻炒几下，加点盐、鸡精调味就OK了。这样做出来的蔬菜，保留了原汁原味，吃起来清新爽口，每一口都能感受到大自然的馈赠。特别是夏天，来一盘清炒时蔬，简直能瞬间打开你的胃口！
二、蒜蓉蒸茄子，软糯可口又健康
茄子是夏天常见的蔬菜之一，它不仅口感软糯，还富含多种营养成分。蒜蓉蒸茄子就是一道非常受欢迎的清淡菜肴，做法也非常简单。
把茄子洗净切成段，然后放在盘子里。把蒜瓣剁成蒜蓉，加点盐、鸡精、生抽、香油调成蒜蓉酱，均匀地铺在茄子上。最后，把盘子放进蒸锅里，大火蒸个10到15分钟就好啦！
蒸好的蒜蓉茄子，软糯可口，蒜香四溢。每一口都能感受到茄子的鲜美和蒜蓉的香气，简直让人欲罢不能。而且，这道菜还非常健康，低油低盐，非常适合我们平时调养身体。
三、凉拌黄瓜，夏日里的清爽佳品
夏天来了，怎么能少了凉拌黄瓜这道清爽佳肴呢？黄瓜不仅口感清脆，还富含水分和维生素，是夏天消暑解渴的好选择。
凉拌黄瓜的做法也非常简单。把黄瓜洗净切成条或者片，加点蒜末、醋、盐、糖、鸡精、香油等调料拌匀就好啦。这样做出来的凉拌黄瓜，口感清脆爽口，酸辣适中，非常适合夏天吃。而且，黄瓜的热量非常低，吃多了也不用担心发胖哦！
四、清蒸鲈鱼，鲜美可口又营养
说到清淡的菜肴，怎么能少了清蒸鱼呢？鲈鱼是清蒸鱼的上佳选择之一，它的肉质细嫩，口感鲜美，还富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
清蒸鲈鱼的做法也不难。把鲈鱼处理干净，然后在鱼身上划几刀，方便入味。在鱼身上铺上姜片、葱段，再淋上点生抽、料酒。把鱼放进蒸锅里，大火蒸个10到15分钟就好啦。蒸好的鲈鱼，肉质细嫩，口感鲜美，每一口都能感受到鱼肉的鲜美和调料的香气。而且，这道菜还非常营养健康，低油低盐，非常适合我们平时调养身体。
五、番茄炒蛋，色香味俱佳的经典菜肴
番茄炒蛋是一道色香味俱佳的经典菜肴，不仅营养丰富，还非常简单易做。番茄富含丰富的维生素和矿物质，鸡蛋则是优质蛋白质的好来源。
番茄炒蛋的做法相信大家都很熟悉啦。把番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。锅里放点油，烧热后先把鸡蛋倒进去炒熟盛出来。接着，再把番茄倒进去翻炒几下，加点盐、糖调味。把炒好的鸡蛋倒回锅里和番茄一起翻炒均匀就好啦。
这样做出来的番茄炒蛋，色泽鲜艳诱人，口感酸甜可口。每一口都能感受到番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香相互映衬的美妙滋味。而且，这道菜还非常简单易做，是家庭餐桌上的常客哦！
清淡健康美味，让味蕾和身体都得到滋养！以上就是几道清淡健康又好吃的菜肴。这些菜肴不仅美味可口，还非常营养健康，低油低盐，非常适合我们平时调养身体。在忙碌的生活中，不妨给自己和家人准备这些佳肴吧！相信它们一定能给你带来不一样的味蕾体验！
本文原文来自搜狐