秋冬养生：耳鸣患者的饮食新宠

秋冬养生：耳鸣患者的饮食新宠

引用

东方网

等

11

来源

1.

https://yangsheng.eastday.com/zhongyao/rmd2pn1Pn8LPRGVD.html

2.

https://health.baidu.com/m/detail/ar_15199435196377931895

3.

https://tv.cctv.com/2024/11/03/VIDESG6lPLd8poU213mR9gpm241103.shtml

4.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/1fcdfd9fea1a170679ed2e8cc831de1f.html

5.

https://ny-fsa.com/health/%E8%82%BE%E6%B0%94%E4%BA%8F%E6%8D%9F-%E8%82%BE%E4%BA%8F-%E8%A1%A5%E8%82%BE-%E9%A3%9F%E7%96%97-%E9%85%8D%E6%96%B9-%E8%82%BE%E8%84%8F-%E8%82%BE%E7%97%85/

6.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4448353.html

7.

https://mparticle.uc.cn/article.html?uc_param_str=frdnsnpfvecpntnwprdssskt#!wm_aid=08491bd38d6b41beae90b6ec6ec70600!!wm_id=eea6e48a1bc246188ce04f7cac029da5

8.

https://www.haimen.gov.cn/hmsmzj/lnbj/content/fdb8764f-499e-488f-953a-41c19df57e4b.html

9.

https://www.qtvnews.com/lanjing/qd/view/detailsData.html?id=16363690&fatherId=10408&moduleType=1

10.

https://www.longchang.gov.cn/lcs/zyykpzs/202405/16a9a1d537a947e8a8422c8021191950.shtml

11.

http://www.news.cn/ci/20250103/aa3409cd33ec4aaa808bb6c53c3b5996/c.html

秋冬季节是耳鸣的高发期，这与中医理论中肾气亏损导致听力下降的观点相吻合。在日常饮食中，有三种食材因其独特的营养价值，成为改善耳鸣和提升免疫力的理想选择：黑木耳、牡蛎和牛奶。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，其最大的特点是富含铁元素。铁是人体必需的微量元素，对维持正常的造血功能至关重要。研究显示，缺铁会导致供血不足，从而引发耳鸣。黑木耳中的铁元素含量高达98毫克/100克，远高于其他常见食材。

除了铁元素，黑木耳还含有多种维生素和矿物质，具有活血化瘀、改善血液黏稠度的作用，能有效促进耳部微循环，缓解耳鸣症状。此外，黑木耳还富含膳食纤维，有助于改善消化功能，增强免疫力。

推荐食用方法：黑木耳可凉拌、炒食或炖汤。建议每周食用2-3次，每次约30克干品。但需注意，黑木耳性平，脾胃虚寒者不宜多食。

牡蛎，又称海蛎子或蚝，是一种营养价值极高的海产珍品。其最突出的营养特点是含锌量极高。研究表明，锌元素对听觉系统尤为重要，能保护听觉神经，预防耳鸣。澳大利亚的研究团队发现，饮食中缺乏锌和铁会显著增加耳鸣的风险。

数据显示，每100克牡蛎含锌量高达0.6毫克，是人类食物中含锌量最高的食材之一。此外，牡蛎还富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，具有滋阴壮阳、软坚散结的功效，适合肾虚耳鸣、眩晕失眠的人群食用。

推荐食用方法：牡蛎可煮汤、烤制或生食（需确保新鲜）。建议每周食用1-2次，每次约100克。但需注意，牡蛎性寒，易出血者忌用。

牛奶是一种营养全面的饮品，富含优质蛋白质、维生素A、维生素D和多种矿物质。对于老年人来说，适量饮用牛奶不仅能补充钙质，预防骨质疏松，还能增强免疫力，降低感染风险。

研究显示，牛奶中的维生素A和D对维持免疫系统功能至关重要。此外，牛奶中的乳糖可以促进肠道蠕动，改善消化功能。对于乳糖不耐受的老年人，可以选择酸奶或低乳糖牛奶。

推荐食用方法：建议老年人每天饮用300-500毫升牛奶。可以选择早餐时饮用，或在两餐之间作为补充。但需注意，有心血管疾病风险的老年人应选择低脂或脱脂牛奶。

除了通过饮食调理改善耳鸣和提升免疫力外，保持健康的生活方式也非常重要。建议保持规律的作息时间，适度运动，避免长时间接触噪音环境，减少压力。如果耳鸣症状持续或加重，应及时就医，以便及早发现和治疗潜在的健康问题。

通过合理搭配上述食材，并结合健康的生活方式，可以有效改善耳鸣症状，提升整体健康水平。但需注意，饮食调理是一个长期的过程，需要持之以恒才能见到明显效果。