熬夜党必看！四款护肝食谱助你养肝护肝

熬夜党必看！四款护肝食谱助你养肝护肝

“医生，我最近总是感觉疲劳乏力，还伴有头晕目眩，是不是熬夜太多伤肝了？”在吉林省肝胆病医院内科三疗区，副主任何涛经常遇到这样的患者。确实，熬夜已经成为现代人的常态，而肝脏作为人体的重要代谢器官，首当其冲受到伤害。那么，对于不得不熬夜的“夜猫子”们，如何通过饮食来保护肝脏呢？今天就为大家推荐几款简单实用的护肝食谱。

枸杞菊花茶

• 材料：枸杞子10克，菊花5克，冰糖适量（可选）
• 做法：将枸杞子和菊花用清水冲洗干净，放入茶壶或杯中，加入500毫升热水，盖上盖子闷泡5-10分钟，根据个人口味添加冰糖即可饮用。
• 功效：枸杞菊花茶富含多种维生素和矿物质，能有效保护肝细胞，促进肝细胞再生，减少肝脏炎症和损伤，同时还能促进肝脏排毒。

薄荷柠檬姜片茶

• 材料：新鲜薄荷叶10片，柠檬1个，蜂蜜适量，姜片适量
• 做法：将柠檬、生姜洗净切片，与薄荷叶一起放入杯中，加入500毫升热水闷泡5-10分钟，最后根据个人口味添加蜂蜜调味。
• 功效：这款茶饮能促进消化，保护肝细胞，增强免疫力，特别适合熬夜后感觉胃部不适的人群。

杞子红枣鸡汤

• 材料：枸杞子15克，红枣8颗，鸡肉500克，生姜3片，清水1000毫升
• 做法：鸡肉洗净切块后汆水备用，枸杞子和红枣洗净后与鸡肉、生姜一起放入汤煲中，加入1000毫升清水，大火煮沸后转小火煲约1.5小时，最后加盐调味。
• 功效：这款汤品富含优质蛋白质，能提供抗氧化物质，补血养肝，促进消化，特别适合熬夜后感觉体力不支的人群。

北芪党参枸杞汤

• 材料：北芪20克，党参15克，枸杞子10克，瘦肉或鸡肉200克，生姜3片，清水1000毫升
• 做法：瘦肉或鸡肉洗净切块后汆水备用，与北芪、党参、枸杞子、生姜一起放入汤煲中，加入1000毫升清水，大火煮沸后转小火煲约1.5小时，最后加盐调味。
• 功效：这款汤品能补气养血，增强免疫力，促进肝细胞再生，适合长期熬夜导致免疫力下降的人群。

除了上述食谱，日常饮食中还应注意以下几点：

1. 多食用绿色蔬菜：中医认为“青色入肝经”，绿色蔬菜如丝瓜、黄瓜、茼蒿等能清热解毒，有助于肝脏健康。

2. 补充优质蛋白质：鸡蛋、豆腐、牛奶等高蛋白低热量食物能帮助修复肝细胞，促进肝脏功能恢复。

3. 适量摄入维生素C：橙子、猕猴桃等富含维生素C的水果能帮助肝脏排毒，修复受损肝细胞。

4. 保持水分充足：熬夜时要少量多次补充温水，避免用咖啡、浓茶或饮料替代。

5. 避免高油高脂零食：干脆面、膨化食品等会加重肝脏负担，应尽量避免。

虽然饮食调理很重要，但最根本的还是要保证充足的睡眠。专家建议：

• 晚上10点前入睡，保证7-8小时睡眠时间
• 熬夜后第二天要早点休息，至少保证7小时睡眠
• 午休时间控制在30分钟到1小时
• 睡前不要使用手机等电子设备

记住，再好的护肝食谱也替代不了良好的作息习惯。为了肝脏健康，让我们从合理饮食和规律作息做起，科学应对熬夜带来的健康挑战。