破壁机营养食谱:5款豆浆米糊完美搭配
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破壁机营养食谱:5款豆浆米糊完美搭配
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破壁机作为现代厨房的必备小家电,不仅能快速打碎食材纤维,还能充分释放食物中的营养成分。今天就为大家介绍5款用破壁机制作的豆浆米糊,每一款都简单易做,营养美味。
01
经典原味豆浆
- 食材:黄豆40克、大米20克、小米10克、水800毫升
- 做法:将所有食材洗净后放入破壁机,选择豆浆模式即可。
- 营养价值:富含优质蛋白质、膳食纤维和多种维生素,适合全家人饮用。
02
红枣红豆小米糊
- 食材:红豆20克、红枣20克、小米10克、胚芽米10克
- 做法:所有食材放入破壁机,加适量水,选择米糊模式制作。
- 营养价值:具有补血养颜、健脾益胃的功效,特别适合女性和老人。
03
黑米红豆米糊
- 食材:黑米15克、黑豆6克、红豆6克、小米10克、红枣1个
- 做法:将食材清洗干净后加入破壁机,加水后启动米糊模式。
- 营养价值:富含花青素和铁元素,具有抗氧化、美容养颜的作用。
04
南瓜小米银耳露
- 食材:南瓜150克、糯米15克、小米20克、红枣3颗、银耳半朵、冰糖适量、水500毫升
- 做法:所有食材放入破壁机,选择米糊模式,最后可根据口味调整甜度。
- 营养价值:富含膳食纤维和维生素,具有润肺止咳、美容养颜的功效。
05
薏米莲子豆浆
- 食材:薏米25克、糙米适量、小麦适量、莲子适量、冰糖少许
- 做法:食材洗净后加入破壁机,加水并选择豆浆模式制作。
- 营养价值:具有健脾祛湿、清热解毒的作用,适合湿气重的人群饮用。
小贴士:
- 打豆浆前可提前浸泡豆类以去除豆腥味。
- 根据口味调整水量和甜度,如使用蜂蜜或冰糖。
- 部分食材(如银耳)需提前泡发。
通过以上搭配,你可以轻松制作出健康又美味的豆浆米糊,满足日常营养需求的同时享受丰富口感。破壁机的出现让制作过程变得简单快捷,让你每天都能享受到新鲜健康的饮品。
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