南昌祖孙五人蘑菇中毒致1死：这些急救知识你必须知道

南昌祖孙五人蘑菇中毒致1死：这些急救知识你必须知道

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_2179464

2.

https://www.ncsyy.com/list/213-214/3317.html

3.

http://www.yangdong.gov.cn/yjydscjg/gkmlpt/content/0/639/post_639953.html

4.

http://www.jianghai.gov.cn/bwbj/scjgj/gzdt/content/post_2271918.html

5.

https://m.voc.com.cn/rmt/article/6375742.html

6.

http://www.gdcda.com/port/search/details/id/1251.shtml

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https://m.lfang.com/www/news/47084.html

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https://www.msdmanuals.cn/home/injuries-and-poisoning/poisoning/mushroom-toadstool-poisoning

9.

http://dghb.dg.gov.cn/zsjg/dzsjbyfkzzx/ztzl/yfmgzd/content/post_3798344.html

近日，南昌市发生一起令人痛心的毒蘑菇中毒事件。丰城市一家祖孙5人因食用农民采摘的野生蘑菇引发中毒，3名儿童被紧急收治在省级儿童专科医院，其中一名8岁孩子因中毒过深，经抢救无效不幸身亡。目前，两位老人在南昌市第三医院急诊·重症医学科接受治疗，病情已趋于稳定。

这起悲剧再次敲响了野生蘑菇食用安全的警钟。据专家介绍，毒蘑菇中毒症状复杂多样，主要可分为以下几种类型：

1. 胃肠类型：通常在食后2小时内发病，表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛和水样便腹泻，但不发热，病程短，预后较好。

2. 神经精神型：潜伏期为半小时至四小时，症状包括多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等，严重时可出现抽风、昏迷。

3. 溶血型：潜伏期6-12小时，初期为胃肠症状，随后出现皮肤变黄、肝脾肿大、肝区疼痛，严重者可致心律不齐、抽风、昏迷，甚至肾功能衰竭。

4. 脏器损害型：最为凶险，潜伏期10-24小时，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而出现休克、昏迷、抽风，全身出血、呼吸衰竭，死亡率极高。

5. 呼吸与循环衰竭型：以中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主，潜伏期20分钟至24小时，死亡率高。

6. 日光过敏性皮炎型：潜伏期24小时左右，手指、脚趾、上肢和面部出现皮疹，甚至疼痛、肿胀。

一旦发生毒蘑菇中毒，应立即采取以下急救措施：

1. 立即催吐：在患者意识清醒的情况下，让其大量饮用温开水或稀盐水，然后用筷子或压舌板刺激咽部引发呕吐，重复至胃内容物吐净。

2. 保留样本：收集剩余蘑菇、呕吐物或排泄物，密封保存，供医生鉴定毒素类型。

3. 初步补液：饮用少量淡糖盐水（500ml温水+少量糖盐），防止脱水休克，但昏迷者禁灌水。

4. 紧急送医：拨打急救电话或立即前往医院，途中保持患者侧卧（防呕吐窒息），注意保暖。告知医生误食时间和症状，携带蘑菇样本加速诊断。

专家特别提醒，民间流传的许多毒蘑菇识别方法并不可靠：

• 颜色鲜艳的蘑菇不一定有毒，如褶孔牛肝菌是可食用的，而灰花纹鹅膏却剧毒。
• 生长环境与毒性无关，松树下也可能生长毒蘑菇。
• “银针验毒”对毒蘑菇无效，因为毒蘑菇不含硫或硫化物。
• 有分泌物或受伤变色的蘑菇不一定有毒，如松乳菇、红汁乳菇都是可食用的。
• 虫叮咬过的蘑菇也可能有毒，如剧毒的鹅膏成熟后也会生虫。
• 煮沸、晒干等传统方法不能去除毒蘑菇的毒素。

预防毒蘑菇中毒最根本的方法就是不采食野生蘑菇。专家建议，不要轻信个人经验或民间传说，即使是熟悉的野生蘑菇，也可能因环境变化而产生毒素。为了您和家人的健康安全，请远离野生蘑菇，选择正规渠道购买经过检验的食用菌类产品。