温岭必打卡：武大郎烧饼，十年只涨1.5元！

温岭必打卡：武大郎烧饼，十年只涨1.5元！

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携程旅行网

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来源

1.

https://you.ctrip.com/food/guixi1189/16166551-food.html

2.

http://you.ctrip.com/food/jinan128/5272877-food.html

3.

https://m.xiachufang.com/recipe/102816001/

4.

http://www.360doc.com/content/23/1102/17/11222586_1102541171.shtml

5.

https://k.sina.cn/article_2918442287_adf3e52f00100iuc1.html

在浙江温岭市中心人民中路324号，有一家名为“武大郎烧饼”的小店，虽然店面不足10平米，却凭借其独特的口味和良心价格，成为了当地人心目中的“网红”小吃。

这家小店最引人注目的，莫过于其多年来几乎不变的价格。自开业以来，武大郎烧饼的价格从最初的3.5元涨到现在的5元，10多年间仅上涨了1.5元。在物价飞涨的今天，这样的价格坚守实属难得。

武大郎烧饼的美味，源自于其严谨的制作工艺。选用优质面粉，加入酵母和温水，经过充分发酵后，面团变得柔软而富有弹性。肉馅则选用五花肉，加入酱油、味精、姜汁等多种调料腌制入味。面团发至两倍大后，分成剂子，擀成薄饼，抹上炒好的酱和肉馅，撒上芝麻盐，最后放入烤箱烤制25分钟。

出炉后的烧饼外皮金黄酥脆，内里柔软有嚼劲。肉馅鲜美多汁，与香浓的酱料完美融合。除了经典的原味，顾客还可以根据个人口味选择加番茄酱或辣酱，两种酱料都能与烧饼的本味完美结合，不会产生冲突。

每天下午4点左右，小店门口就会排起长龙。不仅有附近的居民前来购买，还有不少食客专程驱车几十公里前来打卡。据老板介绍，曾经有顾客为了吃到烧饼，连续跑了五趟，前四次都因为店铺临时停业而未能如愿。还有学生不惜晚归也要买上一个，甚至在请假理由中特别注明是为了买武大郎烧饼。

对于很多温岭人来说，武大郎烧饼不仅仅是一种小吃，更是一份珍贵的童年回忆。从最初的3元一个，到现在的5元，虽然价格略有上涨，但那份熟悉的味道始终未变。无论是上学路上的早餐，还是放学后的零食，亦或是周末逛街时的解馋小吃，武大郎烧饼都陪伴着一代又一代温岭人成长。

如果你来到温岭旅游，不妨抽空来这家小店，买上一个热乎乎的烧饼，感受那份酥脆与柔软交织的美味，体验那份属于温岭人的城市记忆。