榴莲吃对了胜过三只鸡？哪些人适合吃

榴莲吃对了胜过三只鸡？哪些人适合吃

进入五月，被称为“水果之王”的榴莲迎来成熟季，开始大量上市。据央视新闻报道，目前，海南榴莲的种植面积已经接近4万亩，今年的产量较去年有两到三倍的提升，大概有200吨左右。

话题#榴莲一斤跌破10元#更是冲上热搜，网友们纷纷表示“10元一斤的榴莲请给我也来一份！”

据央视新闻报道，目前，海南榴莲的种植面积已经接近4万亩，今年的产量较去年有两到三倍的提升，大概有200吨左右，不着急吃榴莲的小伙伴可以再观望一下，待国产榴莲上市后再尝鲜。

来源：央视财经报道截图

常说“一个榴莲三只鸡”，那么榴莲真的有那么补吗？其实此话一点不夸张。

榴莲的补益作用

榴莲的果肉、果皮到果核，都具有很高的养生价值，“一个榴莲三只鸡”的说法是有道理的。

阳虚人群的大补品—榴莲果肉
榴莲果肉性热，味辛甘，归肝、肺、肾经，具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功效。

男士食用榴莲可补肾壮阳、强身健体；女士食用更是大补，特别是病后体弱者以及产后的妇女。

老人家少量吃点榴莲，可以提高免疫力、抗疲劳、延年益寿，对于改善老年人虚性便秘也有一定作用；

小孩也可以适量吃榴莲，有助于促进孩子健康发育成长，还可以健脾补肾进而纠正大龄儿童尿床的习惯。

果壳果核也是宝
吃完榴莲肉，不要扔掉榴莲果壳，果壳里面的白色部分也是上好的滋补品，用来加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分鲜甜。

榴莲肉性热，而榴莲壳却是降火良物，具有滋阴润燥、清热降火等的作用。榴莲壳煮水外洗还具有美肤和治疗皮肤瘙痒的功效。

榴莲果核也有一定的食用和药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲核性质较为温和，晒干后煲汤有补肾健脾的作用。

食用榴莲注意事项

榴莲虽有诸多好处，但是食用榴莲的注意事项也颇多，用对胜过三只鸡，用错可能会对身体带来不好的影响。

1、榴莲一次不可多吃，因其营养丰富，食用过多容易影响脾胃的运化功能，导致痰湿、湿热内生，因此建议一天不要食用超过1瓣榴莲。

2、榴莲性热，阴虚内热、脾胃湿热者不宜。

3、因为酒与榴莲皆属大热之物，两者不可同时食用。

4、糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、老年人和慢性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因为榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息。

6、如不慎吃榴莲过量，以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适，可以吃水果王后山竹来化解，山竹乃至寒之物，可以克制榴莲的大热之性。只有水果皇后才能降服水果之王。此外，如果没有山竹时，还可以用榴莲壳+盐水煎服，或者煮点海带绿豆汤喝。

7、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示变质了，不宜食用。

食疗方推荐

榴莲壳煲鸡
材料：榴莲壳三瓣（取白色部分），麦冬30克，玉竹30克，生姜适量，乌鸡1只（3人份）。

做法：乌鸡洗净加姜片焯水，榴莲壳切块，上述材料洗干净后一同入锅，加适量水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，加盐适量调味即可。

功效：滋阴润燥，清热降火。

适合人群：秋天燥热阴虚火旺者，常伴心神不宁、失眠多梦、口燥咽干、口腔溃疡、大便干结、舌红少津等证候。

挑选榴莲的六个小窍门

目前市场上的榴莲品种很多，挑选时需要注意以下几点：

1、看外观
观察榴莲的外表，选择那些外皮光滑、无裂缝、无凹痕和斑点的榴莲。避免选择那些表面有霉变或腐烂迹象的榴莲。

2、看重量
拿起榴莲感受其重量，成熟的榴莲通常比较沉重，说明里面含有较多的果肉和果汁。如果榴莲感觉较轻，可能意味着果肉较少或不够成熟。

3、看小孔
在榴莲的果皮上，通常可以看到一些小孔，这些小孔的数量和分布可以作为判断榴莲成熟度的一个参考。一般来说，小孔越多，榴莲可能越成熟。

4、看果柄
检查榴莲的果柄（果蒂），如果果柄干燥且较短，通常表示榴莲是新鲜的。如果果柄较长或潮湿，可能意味着榴莲已经存放了一段时间。

5、看果形
观察榴莲的形状。一般来说，果形饱满、底部较宽的榴莲内部果肉较多。避免选择过于细长或扁平的榴莲，因为这些可能意味着果肉较少。

6、闻气味
闻一闻榴莲的气味。成熟的榴莲会有浓郁的果香，如果闻到酒精味或其他不正常的气味，可能表示榴莲已经过熟或者开始变质。

痛经时吃点榴莲

来大姨妈的时候，很多女性都会喝点红糖水。其实红糖水主要起到补充能量的作用，并不能止疼。喝热水、热敷虽然可能有助于缓解经期不适，但对痛经来说效果有限。而适当吃点榴莲可以缓解痛经。

榴莲中维生素C、B族维生素以及矿物质锰含量丰富，还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁、钾，是水果里的维生素佼佼者，适当吃对提高免疫力有益，并且还含有丰富的铁元素，有助于缓解贫血的情况。