医生建议：空腹吃苹果和猕猴桃最健康！

医生建议：空腹吃苹果和猕猴桃最健康！

引用

百度

等

12

来源

1.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_13201455216333345382

2.

https://www.sohu.com/a/343748556_120044205

3.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_17938359

4.

http://shfda.eastday.com/eastday/n952776/n953193/u1ai21086073.html

5.

https://new.qq.com/rain/a/20240821A09IU800

6.

https://m.ycnews.cn/p/484178.html

7.

https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/dietary-therapy/g62712333/time-to-eat-fruits/

8.

https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C

9.

https://ltx.ustb.edu.cn/wxqy/jkzy/d78e36c2df8f42c5bca92e4ffd51e9a7.htm

10.

http://www.fjql.gov.cn/ztzl/spaqxczl/202206/t20220614_1796781.htm

11.

https://news.mingpao.com/ins/%E7%86%B1%E9%BB%9E/article/20220728/s00024/1658582340991/%E6%B0%B4%E6%9E%9C-%E7%A9%BA%E8%85%B9%E5%90%83%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E5%82%B7%E8%83%83-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB-%E8%85%B8%E8%83%83%E4%B8%8D%E4%BD%B3%E9%A3%AF%E5%89%8D%E4%B8%8D%E5%AE%9C%E9%A3%9F%E6%A9%99%E9%A6%99%E8%95%89%E3%80%90%E7%9F%AD%E7%89%87%E3%80%91

12.

https://www.edh.tw/article/14265

“医生建议：空腹吃苹果和猕猴桃最健康！”这句话到底有没有科学依据？让我们一起来看看专家们怎么说。

首先，我们需要了解这两种水果的营养特点：

1. 苹果：富含可溶性和不溶性膳食纤维，维生素C含量丰富，热量较低。这些特点使其成为控制体重和促进消化的理想选择。

2. 猕猴桃：维生素C含量是苹果的数倍，还含有丰富的膳食纤维和多种矿物质。更重要的是，猕猴桃的血糖指数较低，对血糖的影响较小。

一项针对华人受试者的研究发现，餐前30分钟食用猕猴桃可以显著降低餐后血糖反应。具体来说：

• 早餐前食用猕猴桃，餐后血糖曲线下面积降低29.8%
• 午餐前食用猕猴桃，餐后血糖峰值降低1.1毫摩尔/升

这些数据表明，空腹食用猕猴桃不仅不会导致血糖升高，反而有助于控制血糖水平。

虽然苹果和猕猴桃适合空腹食用，但以下人群需要特别注意：

1. 胃肠道敏感或有疾病的人：如胃溃疡患者，应避免空腹食用酸性水果
2. 腹泻患者：猕猴桃具有促进肠道蠕动的作用，腹泻患者应避免食用
3. 过敏体质者：猕猴桃是常见的过敏原之一，食用前需谨慎

• 早晨空腹：可以快速补充能量，促进肠道蠕动
• 餐前30分钟：有助于控制餐后血糖，减少正餐热量摄入
• 下午时段：可以作为健康零食，补充能量和营养

• 糖尿病患者：这两种水果的血糖指数较低，适合空腹食用，但需控制摄入量
• 减肥人群：低热量、高纤维的特点使其成为理想选择
• 普通健康人群：建议每天适量食用，享受其带来的健康益处

总结来说，空腹食用苹果和猕猴桃对大多数人是安全且有益的。它们不仅能提供能量、促进消化，还能帮助控制血糖。但需要注意的是，任何食物的摄入都应适量，特殊人群应在医生指导下合理安排饮食。