趙有誠提醒：這三種食物易引發打嗝

趙有誠提醒：這三種食物易引發打嗝

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台北慈濟醫院院長趙有誠在《名醫觀點》節目中指出，甜食、酸食和高脂肪類食物是引發打嗝的三大「元兇」。他建議噯氣患者少吃這些食物，可以嘗試吃素食以緩解症狀。

打嗝分為噯氣和呃逆兩種。噯氣是指氣體從嘴巴排出，通常伴隨著聲音；而呃逆則不會排出氣體，表現為短促且有節奏的「hic hic hic」聲。噯氣與情緒、睡眠、壓力有關，使用藥物治療效果不佳，建議調整飲食習慣；而呃逆則較容易通過藥物治療。

甜食、酸食和高脂肪食物為什麼容易導致打嗝呢？趙有誠醫師解釋說，這些食物會影響胃腸功能，導致胃內積氣，從而引發噯氣或呃逆。

• 甜食：過多的糖分會在胃內發酵，產生大量氣體。
• 酸食：酸性食物會刺激胃酸分泌，導致胃部不適和噯氣。
• 高脂肪食物：高脂肪食物難以消化，會延緩胃排空時間，導致胃內積氣。

此外，快速進食、碳酸飲料、產氣食物（如豆類）也會導致打嗝。這些因素都會增加胃內氣體，導致膈肌痙攣，從而引發打嗝。

趙有誠醫師建議，噯氣患者可以嘗試以下飲食調整方案：

1. 避免誘發食物：少吃甜食、酸食和高脂食物，這些食物會加重胃腸負擔，導致打嗝頻繁。
2. 嘗試素食：素食有助於改善胃腸功能，減少噯氣發生。可以適當增加蔬菜、水果和全穀物的攝入。
3. 細嚼慢咽：快速進食會吞入大量空氣，導致打嗝。建議慢慢吃飯，充分咀嚼食物。
4. 少食多餐：避免一次性吃太多食物，可以分多次進餐，減少胃部負擔。
5. 避免產氣食物：如豆類、洋葱等容易產生氣體的食物，應適量食用。

除了飲食調整，還要注意以下生活習慣：

• 避免碳酸飲料：碳酸飲料會增加胃內氣體，導致打嗝。
• 戒煙酒：煙酒會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌異常，加重打嗝症狀。
• 保持情緒穩定：情緒波動會影響胃腸功能，導致噯氣。保持心情愉快有助於改善症狀。

如果通過飲食和生活習慣調整仍無法緩解打嗝，或者打嗝持續超過48小時，應及時就醫。醫生可能會建議進行胃鏡、腹部超音波等檢查，以排除潛在疾病。

總之，通過科學的飲食調整和生活習慣改善，可以有效緩解打嗝症狀。如果症狀持續或加重，應及時尋求專業醫生的幫助。