养肝护肝，维生素B族的秘密武器！

养肝护肝，维生素B族的秘密武器！

引用

网易

等

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/FMNUBFBH0514VRGS.html

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_24223132

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http://dghb.dg.gov.cn/zsjg/dzsjbyfkzzx/jkzt/jkxj/content/post_500981.html

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https://www.peopleapp.com/rmharticle/30013440204

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https://shop.vitabox.com.tw/pages/vitamin-b-food?srsltid=AfmBOooDMnBkPJaBqHThRCVckOcnh_sluIaS5Q_lOGJFYfNgrJRW11I5

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https://www.vitabox.com.tw/healthinfo/bcomplex-benefit

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https://www.ebiotrade.com/newsf/2022-8/20220812103515131.htm

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https://www.liver.org.tw/journalView.php?cat=80&sid=1232&page=1

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https://www.mayoclinic.org/zh-hans/drugs-supplements-vitamin-b6/art-20363468

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https://www.daikenshop.com/article/vitamin_b#%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDB%E7%BE%A4%E7%9A%846%E5%A4%A7%E5%8A%9F%E6%95%88

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12.

https://njglyy.com/hzfw/detail.aspx?Id=9055&mtt=10

肝脏是人体重要的代谢器官，而维生素B族在肝脏健康中扮演着至关重要的角色。B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12等多种成员，它们在肝脏代谢中发挥着重要作用。

B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。

B族维生素广泛存在于各类食物中，通过合理膳食完全可以满足日常需求：

• 维生素B1：全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包、大豆、花生、黑米、鸡肝、猪肉等
• 维生素B2：动物肝脏、香菇、小麦、鸡蛋、奶酪等
• 维生素B6、B12、烟酸、泛酸和叶酸：动物肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼类、豆类、蛋黄、坚果类、各种蔬菜、奶酪等

虽然B族维生素是水溶性维生素，相对安全，但并不意味着可以随意补充：

• 健康成年人通过均衡饮食即可满足需求，无需额外补充
• 特殊人群（如孕妇）可在医生指导下针对性补充
• 长期过量补充也会带来健康隐患

• 维生素B3（烟酸）：每日最大补充量35mg，过量可导致皮肤潮红、头痛、肝功能受损
• 维生素B6：每日最大补充量100mg，过量会影响神经系统健康
• 叶酸：每日最大补充量1mg，过量会掩盖维生素B12缺乏症状

肝脏健康离不开科学的营养补充。通过合理搭配日常饮食，完全可以满足身体对B族维生素的需求。如果确实需要补充剂，也应在医生或营养师的指导下进行，切勿盲目补充。