杏林早报 | 从理气健脾到消肿止痛，橘子5个部位的养生妙用！

杏林早报 | 从理气健脾到消肿止痛，橘子5个部位的养生妙用！

橘子不仅是一种美味的水果，更是一味中药材。从橘皮到橘叶，每个部位都有其独特的药用价值。本文将为您详细介绍橘子的五个可入药部位及其功效。

橘、柑橘，不仅是我们日常生活中常见的水果，还被誉为“水果中的小药王”。
橘子全身都可以入药，每个部位各具功效，广泛用于中医的治疗中。

橘子的花期在4-5月份，果期则集中在10-12月。橘子的甜美口感和丰富的营养价值使其备受青睐，而其中的一些特定部位，如橘皮、橘络、橘核等，更是具有独特的药用功效。

橘子五大入药部位

橘子有五个主要部位可以入药，分别是橘皮、橘红、橘核、橘络、橘叶。每个部位都在不同的中医治疗领域发挥着重要作用。

陈皮：理气健脾，燥湿化痰

陈皮是橘子最广为人知的药用部位。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，通常经过3年以上的陈化处理。

陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脾胃气滞、脘腹胀满、食少吐泻等症状。

制作与使用：陈皮通常取自广东新会的柑橘，这一地区的陈皮品质尤为优良。陈皮越陈越香，但没有必要追求年份过久的陈皮，3-5年的陈皮效果就很好了。

橘红：燥湿化痰，理气宽中

橘红与陈皮不同，它在制作过程中去掉了橘皮的白色部分，因而药性更加温通。

《本草纲目》指出：“橘皮和中理胃药则留白，下气消痰药则去白。”

橘红归肺、脾经，具有理气宽中、燥湿化痰的作用，适合用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等症状。

橘核：理气散结，消肿止痛

橘核是橘子的种子，味苦，性平，归肝、肾经。橘核主要用于理气、散结、止痛，适合治疗疝气肿痛、睾丸肿痛以及乳痈等疾病。

橘核常被用于调理男性的疝气症状，也能用于女性的乳腺疾病调理。

橘络：化痰通络，理气止痛

橘络是橘子果皮与内果皮之间的纤维束，常被忽视，但其实是非常重要的药材。

橘络味甘苦，性平，归肝、肺经，具有理气通络、化痰止咳的功效，常用于痰凝经络所致的胸痛、咳嗽、痰多等问题。

橘叶：疏肝行气，消肿止痛

橘叶，味辛苦，性平，归肝经，具有疏肝行气、散结消肿的功效。橘叶常用于治疗胁肋疼痛、乳腺疾病等。

对于哺乳期的女性来说，橘叶炖猪蹄是一种常见的食疗方法，既能疏肝行气，又能帮助治疗乳腺炎，且对哺乳无不良影响。

陈皮：不用追求年份过长

陈皮随着时间的延长，药效和香气会逐渐提升。这是因为其含有的挥发油、多糖、黄酮等成分发生了化学变化，增强了其理气健脾、燥湿化痰的效果。通常3年以上的陈皮已具备理想的药用价值。

保存陈皮时要特别注意储存条件，避免潮湿和微生物污染，否则可能导致品质下降，失去其应有的药效。