甘肃成县：小核桃种出“金链条”
甘肃成县：小核桃种出“金链条”
金秋时节，甘肃省成县的核桃园里一派繁忙景象。作为“中国核桃之乡”，成县通过科技创新和产业链延伸，将小核桃做成了带动乡村振兴的“金链条”。
金秋时节，正是核桃收获的季节。甘肃成县的核桃园里充满了欢声笑语，随处可见收获核桃的忙碌身影，村民们的脸上洋溢着丰收的喜悦。
成县有“中国核桃之乡”的美誉，是全国核桃重点生产县，适宜的气候条件和土壤十分适宜核桃种植。近年来，该县坚持把核桃产业作为全县主导产业和助推乡村产业振兴的重要载体，按照“规模化发展、品种化栽培、园艺化管理、产业化经营”总体思路，大力实施“提质增效工程”，核桃产业已成为成县特色产业的“金字招牌”。
核桃丰收群众采收忙（陈海龙 摄）
“过去由于品相差，深加工跟不上，市场竞争力不强，制约了核桃产业的快速发展。面对核桃产业发展遇到的困难，我们经过多方调研，确立了强基地、繁良种、延链条、拓市场的发展思路，核桃产业全链条得到突破性发展。”成县核桃科技服务中心主任胡永辉说。
用科技赋能核桃产业发展是成县的共识。围绕核桃全产业链高效技术应用，成县开展了新品种的引进和选育及主栽品种的评选工作，建立了品种示范园、采穗园，培育申报国家核桃新品种7个，审定省级核桃良种2个，在核桃嫁接、修剪、病虫害防治、配方施肥等方面总结了十项管理技术，研发出枣夹核桃、琥珀核桃、核桃油、核桃酱、核桃肽、核桃粉等核桃系列产品7大类20多种，为成县核桃产业发展提供了科技支撑。
“我们通过努力探索，实现了细分领域，打造品牌，科技加持，做大体量，让我们成县的优质核桃走向世界。”甘肃陇小南生态农业发展有限公司总经理赵武强说。
成县核桃（刘建军 摄）
在各方的不懈努力下，成县核桃种植规模达到了51万亩、1100万株，先后建成了11条万亩核桃林带，34个丰产示范园，累计完成核桃品种改良850多万株，使全县核桃良种率达85%以上。2024年核桃坚果产量预计4.66万吨，产值5.58亿元，带动群众人均增收将达到2055元，成为群众增收的“金果果”。
“我们今年利用无人机运送核桃，大幅缩短了运输时间，降低了人工成本，取得了显著的效果。”成县林缘家庭农场负责人张卫林说。
大力推进核桃产业机械化进程，是实现成县核桃产业提质增效的重要抓手。围绕核桃树综合管护、核桃去皮、初加工环节，成县为全县245个行政村配置了核桃脱皮清洗机250台、烘干机200台、破壳机1100台、喷雾器等器械1000多台，动员核桃种植大户、合作社购置初加工设备，以“小机械”的推广使用全面降低生产成本、提高生产效率、提升产品质量，为全县核桃产业发展注入新的生机与活力。
加工核桃系列产品（刘建军 摄）
在提升核桃品质，丰富核桃系列产品的同时，成县把开拓销售渠道作为产业发展的重点。通过组织人员深入兰州、西安、重庆、成都等城市农产品销售中心对接市场和客商，今年有各地35家客商与成县当地合作社签订了收购订单，预计收购青皮和鲜果核桃3000多吨，为成县鲜核桃找到了广阔的销售市场。利用成县核桃的品牌优势，通过电子商务等渠道，实现了出口俄罗斯、日本、马来西亚、菲律宾、沙特阿拉伯、南非、吉尔吉斯斯坦等多个国家，建立了核桃仁海外仓2处，申请取得欧盟注册商标，让成县核桃走出国门走向世界。在全县建成物流仓储企业20家、电商企业和农民专业合作社60多家，形成了仓储物流电商营销体系和“企业+电商+合作社”的营销体系，为成县核桃产业发展注入了强劲动力。（刘建军）