赣南脐橙:从江西特产到“世界橙乡”的崛起之路
赣南脐橙:从江西特产到“世界橙乡”的崛起之路
“赣南脐橙,一个响亮的名字,不仅代表着一种水果,更象征着江西赣州的骄傲。2024年5月发布的“中国品牌价值评价信息”显示,赣南脐橙品牌价值高达691.4亿元,连续十年位居全国地理标志区域品牌第五位,水果类第一。这个从江西赣州走出的水果,究竟有何独特之处?
五百年的种植历史
赣南脐橙的种植历史可以追溯到1500多年前。据南北朝时期刘敬业的《异苑》记载,南康(今赣州市南康区)已有柑橘、橙、柚的种植记录。北宋年间,大文豪苏东坡游历赣州时,对当地家家户户种植柑橘的盛况赞不绝口,留下了“幽人自种千树橘,远客来寻百结花”的诗句。
然而,真正奠定赣南脐橙地位的,始于1970年的一次偶然。信丰县安西园艺场技术员袁守根从湖南邵阳引进两株脐橙苗,开启了赣南种植脐橙的历史。经过50多年的发展,赣南脐橙种植面积已达193万亩,年产量185万吨,占全球脐橙产量的17%以上,赣州也因此被誉为“世界橙乡”。
独特的品质特征
赣南脐橙之所以能成为“中华名果”,其独特品质是关键。据国家权威机构检测,赣南脐橙可食用率在70%以上,果汁含量达45%,可溶性固形物含量12%以上,富含维生素C、B1、B2等多种营养物质。
赣南脐橙果大形正,一般每个重250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%。果肉脆嫩化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%。与美国脐橙相比,赣南脐橙可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比则高出1-3个百分点。
天赐的生长环境
赣南脐橙的卓越品质,离不开得天独厚的自然环境。赣南地处北纬24.35°至32.36°之间的“脐橙带”,属典型的亚热带湿润季风气候。这里春早、夏长、秋短、冬暖,雨量充沛、光照充足、无霜期长,秋季昼夜温差大,有利于糖分积累。
赣南地区地形以丘陵为主,群山环抱,低丘缓坡众多,土壤主要是红黄壤,土层深厚疏松,富含多种微量稀土元素。这些独特的地理环境和土壤条件,为脐橙的生长提供了理想的温床。
科技支撑下的品质保障
为了确保赣南脐橙的品质,赣州市建立了完善的标准化体系。围绕脐橙产业发展,已制定2项国家标准、2项行业标准和26项地方标准,涵盖苗木培育、栽培、橙园管理、病虫害防治、产品质量分级等方面。
在科技支撑下,赣南脐橙的品质不断提升。通过与华中农业大学等科研机构合作,成功选育出“赣南早”“赣脐4号”等多个适应赣南本土气候的早熟柑橘新品种,系统性解决了脐橙种植的技术性难题。
从“中华名果”到“世界名果”
赣南脐橙不仅在国内市场广受欢迎,在国际市场上也享有盛誉。目前,赣南脐橙已远销俄罗斯、阿联酋、新加坡、马来西亚、哈萨克斯坦等国家,正从“中华名果”向“世界名果”迈进。
赣南脐橙的成功,离不开当地政府和果农的共同努力。通过建立覆盖全国的市场营销体系,赣南脐橙不仅打入了国内大中城市市场,还积极参与国际竞争。2017年,赣南脐橙被列入中欧“100+100”互认保护名单,2019年品牌价值评估超过500亿元,2023年更获评十大最具代表性中欧地理标志产品。
未来展望
赣南脐橙的发展之路仍在继续。随着品牌影响力的提升和生态农业的推广,赣南脐橙将更加注重品质和环保的平衡。未来,赣南脐橙不仅是一种水果,更将成为赣州乃至江西的一张亮丽名片,继续书写其辉煌篇章。
从一颗小小的脐橙,到一个年产值202亿元的产业集群,赣南脐橙的成功之路,见证了江西赣州的农业现代化进程。这颗“中华名果”,正以其独特品质和文化内涵,闪耀在世界水果之林。