桑葚干的5种美味吃法，营养师推荐这样吃

桑葚干的5种美味吃法，营养师推荐这样吃

桑葚干作为一种营养丰富的食材，不仅可以直接食用，还可以通过多种方式融入日常饮食中。江苏省中医院营养科副主任医师武建海为您详细介绍桑葚干的5种美味吃法，让您在享受美味的同时，也能充分吸收其营养价值。

1. 直接食用

桑葚干可以作为健康的小零食，直接食用。每次摄入量建议为30-50克，以获得最佳的营养效果。

2. 泡茶

将适量的桑葚干放入杯中，用热水冲泡5-10分钟，待茶色变浓后即可饮用。每日喝1-2杯桑葚茶，可帮助补充维生素和矿物质。

3. 煮粥

在煮粥时加入20-30克桑葚干，可以增添风味，并提供丰富的膳食纤维和抗氧化剂。适合搭配大米、小米等谷物。

4. 入菜

桑葚干可以用于制作各种甜点和菜肴，如加入蛋糕、面包、果酱，或与肉类炖煮。烹饪过程中建议用量适中，每道菜肴中可加入15-25克。

5. 制作果汁或奶昔

将桑葚干与其他水果、牛奶或酸奶混合，放入搅拌机中打成汁或奶昔，既美味又有营养。每次使用量约为20-30克即可。

注意事项

桑葚干虽然营养丰富，但不宜过量食用，建议每日摄入量不超过50克。孕妇及某些特定人群，应在医师指导下食用。存储时需密封保存，以防受潮和变质。

合理食用桑葚干能够为身体提供多种营养元素，有助于提升整体健康水平。