大连市中医医院专家：这样吃，远离偏头疼困扰
大连市中医医院专家：这样吃，远离偏头疼困扰
“偏头疼发作起来，简直生不如死。”这是许多偏头疼患者的心声。据统计，全球约有10%的人口受到偏头疼的困扰，其中女性患者更是占了大多数。大连市中医医院脑病一科刘波主任提醒大家，通过合理的饮食管理可以有效预防和缓解偏头疼。那么，具体应该怎么做呢？
偏头疼的常见诱因
偏头疼的发作往往与一些特定因素有关，了解这些诱因有助于我们更好地预防。常见的诱因包括：
食物因素：某些食物和饮料会诱发偏头疼，如奶酪、巧克力、红酒、咖啡、熏鱼、腌制食品等。这些食物中含有的酪胺、亚硝酸盐、苯乙胺等成分，会刺激大脑血管，引发头痛。
生活习惯：不规律的作息、过度疲劳、压力过大、睡眠不足等都可能成为偏头疼的导火索。此外，女性在月经期间由于激素水平的变化，也容易出现偏头疼。
环境因素：气候变化、强光、噪音、特殊气味等外部刺激也可能诱发偏头疼。
饮食预防方案
需要避免的食物
含酪胺的食物：如陈年硬奶酪、熏鱼、发酵食品、含酵母的食物、啤酒等。对酪胺敏感的人食用这些食物后可能会引发严重头痛。
含咖啡因的饮品：咖啡、茶、苏打水和巧克力等。咖啡因会影响中枢神经系统，大量摄入可能导致焦虑、躁动、失眠，从而引发头痛。
含酒精的饮料：尤其是红葡萄酒，在饮用后3小时内可能引发头痛，或者随后也可能出现。酒中含有酪胺、亚硫酸盐、组胺和类黄酮等成分，这些成分可以刺激头痛。
加工食品：如腌制食品、熏制食品、香肠、熏肉等，这些食品中含有亚硝酸盐和硝酸盐，可能引发头痛。
高糖高脂食物：如炸鸡、薯条、肥肉、甜点等，这些食物可能导致血糖波动，诱发偏头疼。
推荐食用的食物
富含镁的食物：镁元素能放松血管和肌肉，对偏头疼有缓解作用。比如坚果（杏仁、腰果）、绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）、小米、荞麦面、香蕉等。
富含维生素B2的食物：维生素B2有助于预防偏头痛。可以多吃一些乳制品、鸡蛋、瘦肉等。每天摄入200-400毫克维生素B2对消除经常性偏头痛意义重大。
富含欧米伽3脂肪酸的食物：如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽、核桃等，对缓解偏头疼有益。
全谷物：全谷物富含膳食纤维和多种营养物质，有助于维持身体的正常代谢。比如燕麦、糙米等，可以经常出现在我们的餐桌上。
新鲜水果和蔬菜：新鲜水果富含维生素和抗氧化剂，对身体有益。像苹果、香蕉、橙子等都是不错的选择。蔬菜则推荐菠菜、甘蓝、生菜等深绿色蔬菜，它们含有丰富的ω-3脂肪酸、维生素B2等，能减缓偏头痛发作。
中医视角下的偏头疼调理
中医认为，偏头疼与肝阳上亢、气血不和、痰浊阻络、肾虚等因素有关。调理方法包括中药汤剂、针灸疗法和推拿按摩等。
在饮食调理方面，中医建议：
避免食用辛辣油腻食物：如辣椒、花椒、油炸食品等，这些食物可能加重病情。
多吃清淡、富含营养的食物：如小米粥、蒸南瓜、紫菜蛋花汤等，有助于调理身体。
根据体质选择食材：对于肝阳上亢型的患者，建议多食用芹菜、菊花、决明子等具有平肝潜阳功效的食物；对于痰湿中阻型的患者，则推荐食用薏米、山药、陈皮等利湿化痰的食物。
此外，中医还强调规律的作息和适度的运动。建议每天保持8-9小时的充足睡眠，避免过度劳累和精神压力过大。适当的运动如瑜伽、慢跑、游泳等，有助于调节身心状态，缓解压力。
实用建议
记录饮食日志：建议偏头疼患者记录每天的饮食情况，当头痛发作时，回顾前12小时内的饮食，找出可能的诱因。
保持规律饮食：不要暴饮暴食，也不要过度节食。保持规律的饮食习惯，有助于稳定身体的代谢水平。
补充营养素：可以考虑补充镁和维生素B2，这些营养素对缓解偏头疼有一定效果。
注意情绪管理：保持良好的心态，避免过度焦虑和压力，有助于减少偏头疼的发作。
适度运动：规律的运动可以降低头痛的程度和频率，但要注意运动强度，避免剧烈运动引发头痛。
偏头疼虽然顽固，但通过合理的饮食管理和健康的生活方式，可以有效控制。大连市中医医院专家建议，如果症状严重或频繁发作，请及时就医寻求专业治疗。