镁和钾的重要性及正确补充方式

镁和钾的重要性及正确补充方式

引用

百度

等

9

来源

1.

https://wenku.baidu.com/view/c8f4e8816f175f0e7cd184254b35eefdc9d31558.html

2.

https://wsjkw.sh.gov.cn/spwsyyy/20241211/ae3f157d05f544ef8c55cb4d4ce2bac5.html

3.

https://www.msdmanuals.cn/home/hormonal-and-metabolic-disorders/electrolyte-balance/overview-of-magnesium-s-role-in-the-body

4.

http://www.zxyy.cn/content/2023/rjlm6_1/31591.html

5.

http://soils.issas.ac.cn/html/tr/2019/1/tr201707270346.htm

6.

https://bestpractice.bmj.com/topics/zh-cn/1137

7.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%8E%E8%A1%80%E9%8E%82%E7%97%87

8.

https://www.joiiup.com/knowledge/content/1654

9.

https://gnclivewell.com.hk/product/%E9%92%99%E9%95%81%E9%92%BE-d/?lang=zh-hans

随着现代人生活节奏的加快和饮食结构的变化，越来越多的人开始关注自身的健康状况。在众多营养元素中，镁和钾是两种非常重要的矿物质，它们对人体的健康有着至关重要的影响。然而，很多人并不了解这两种元素的作用和补充方法，甚至不知道自己是否缺乏这些元素。本文将为您详细解答关于镁和钾的重要性和补充方式的问题。

镁和钾是人体必需的两种重要矿物质，它们在人体中发挥着多种关键作用。

镁是人体内重要的微量元素之一，几乎参与人体所有的新陈代谢过程。它在心血管系统、神经系统、骨骼健康等方面都起着重要作用。研究表明，中年之后多发的不少慢性病，如冠心病、高血压、糖尿病等，都与体内镁含量降低有一定关系。

钾是细胞内主要的阳离子，对维持细胞内外电荷差、调节神经和肌肉兴奋性至关重要。它还参与碳水化合物的代谢、蛋白质的合成和降解、细胞呼吸过程等。此外，钾在维持心脏正常节律和肌肉收缩方面也发挥着重要作用。

镁缺乏的症状包括：

• 肌肉痉挛、抽搐、眼皮跳
• 疲劳乏力
• 心律失常
• 骨质疏松
• 偏头痛、痛经
• 抑郁、焦虑
• 入睡困难
• 皮肤问题如痤疮、湿疹等

钾缺乏的症状则表现为：

• 肌无力、疲惫、乏力
• 夜尿增多、口渴、嗜盐、多饮
• 呕吐、便秘
• 感觉异常、肢体麻木
• 手足搐搦或抽搐
• 在严重情况下，还可能导致心律失常，出现心悸、晕厥甚至猝死

补充镁和钾最安全有效的方式是通过均衡饮食。以下是一些富含镁和钾的食物：

富含镁的食物：

• 坚果和种子：如杏仁、腰果、花生、南瓜子、葵花籽等
• 全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等
• 豆类：如黑豆、鹰嘴豆、扁豆等
• 绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜等
• 鱼类：如鲭鱼、鲑鱼、比目鱼等
• 水果：如香蕉、鳄梨、无花果等
• 黑巧克力：选择可可含量高的黑巧克力

富含钾的食物：

• 水果：如香蕉、橙子、哈密瓜、杏、葡萄干等
• 蔬菜：如土豆、红薯、菠菜、西兰花、南瓜等
• 豆类：如白豆、黑豆、扁豆等
• 乳制品：如牛奶、酸奶等
• 鱼类：如鲑鱼、鳕鱼等
• 坚果和种子：如杏仁、花生、向日葵籽等

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的推荐：

• 成人每天需要摄入330-420毫克的镁
• 30岁以上人群每天需要摄入320毫克的镁
• 65岁以上人群每天需要摄入310毫克的镁
• 75岁以上人群每天需要摄入300毫克的镁
• 孕妇需在相应年龄阶段的基础上额外增加40毫克的镁

钾的推荐摄入量为：

• 成人每天需要摄入2000-3500毫克的钾

• 孕妇：需要在医生指导下适量增加镁和钾的摄入
• 老年人：由于消化吸收功能下降，可能需要特别关注镁的摄入
• 有心血管疾病的人：需要特别关注钾的摄入量，避免过量
• 服用某些药物的人：如利尿剂、抗生素等可能影响镁和钾的吸收，需要在医生指导下补充

1. 均衡饮食：确保饮食多样化，摄入足够的蔬菜、水果、全谷物和蛋白质。
2. 适量补充：如果通过饮食难以满足需求，可以考虑在医生指导下使用镁和钾的补充剂。
3. 避免过量：过量摄入镁和钾也可能对健康造成不利影响，因此应遵循推荐的每日摄入量。
4. 定期检查：如果有相关症状或疑虑，建议定期检查血镁和血钾水平。

通过合理的饮食和必要的医疗干预，可以有效地预防和解决镁和钾缺乏的问题。如果您有任何疑问或担忧，建议咨询专业医生或营养师，以获得个性化的建议和指导。