枸杞春笋排骨汤：秋冬季节的助眠养生佳品

枸杞春笋排骨汤：秋冬季节的助眠养生佳品

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网易

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来源

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秋冬季节，晚上总是失眠？不妨试试这道简单又美味的枸杞春笋排骨汤。这道汤不仅制作简单，而且营养价值高，特别适合秋冬季节饮用。它能帮助你改善睡眠质量，让你一觉睡到天亮。

1. 准备食材：排骨300克、春笋2根、枸杞15克，以及葱、姜等调味料。

2. 排骨需要先焯水去除血污。将排骨放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至血沫浮出后捞出备用。

3. 春笋需要焯水去除苦涩味。将春笋切块后放入沸水中煮3分钟，捞出备用。

4. 将处理好的排骨和春笋放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后加入枸杞，再煮5分钟后调味即可出锅。

1. 枸杞：具有滋补肝肾、养血明目的功效，能改善视力模糊、头晕目眩等症状。

2. 春笋：富含膳食纤维，能促进消化、防止便秘。同时含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

3. 排骨：富含蛋白质和钙质，能补充人体所需营养，增强骨骼强度。

与其他助眠汤品相比，枸杞春笋排骨汤具有以下优势：

1. 食材易得：三种主要食材在超市或菜市场都能轻松买到，不需要特别寻找。

2. 制作简单：整个制作过程只需几个步骤，不需要复杂的烹饪技巧。

3. 口感美味：春笋的清甜搭配枸杞的甘润，再加上排骨的鲜美，口感层次丰富。

4. 营养全面：既有蛋白质，又有膳食纤维，还富含多种维生素和矿物质，营养均衡。

1. 食用时间：建议在晚餐时饮用，既能作为主菜，又能帮助改善睡眠。

2. 食用频率：每周可饮用2-3次，长期坚持效果更佳。

3. 注意事项：

• 春笋性寒，肠胃不适的人应适量食用。
• 枸杞虽好，但不要过量，每天15克左右即可。
• 排骨汤虽美味，但不要过量饮用，以免摄入过多脂肪。

这道枸杞春笋排骨汤不仅美味可口，还能帮助改善睡眠质量。秋冬季节，不妨试试这道简单又健康的助眠汤品，让温暖的汤汁驱赶走你的失眠困扰，带你进入甜美的梦乡。