国标护航，让宝宝吃得更安全：一文读懂婴幼儿食品安全要点

国标护航，让宝宝吃得更安全：一文读懂婴幼儿食品安全要点

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https://www.sohu.com/a/79367071_420190

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https://www.cirs-group.com/cn/food/gb-10765-2021-spaqgjbz-yepfsp

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https://www.gov.cn/fuwu/2023-02/24/content_5743078.htm

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https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200

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https://wjw.beijing.gov.cn/bmfw_20143/jkzs/jksh/202502/t20250213_4009557.html

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https://www.cfsa.net.cn/yyyy/yyzs/2023/5576.shtml

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http://www.lst.gov.cn/lstsyj/spaqkpzs/202307/0e6cc038105b494ea87daa7f0b035f10.shtml

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https://www.cti-cert.com/new/11366.html

2023年2月22日，我国最新修订的《婴幼儿配方食品国家安全标准》正式实施。这一系列标准包括适用于0-6个月龄婴儿的《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB10765-2021）、适用于6-12个月龄婴儿的《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB10766-2021），以及适用于12-36个月龄幼儿的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB10767-2021）。

新标准对婴幼儿配方食品中的营养素含量做出了更严格的规定，修订或增加了产品中营养素含量的最小值和最大值，以充分保证婴幼儿配方食品的营养有效性和安全性。

如何判断婴幼儿食品是否安全？

宝爸宝妈们可以通过国务院客户端小程序使用工信部提供的“婴配乳粉追溯”服务，一分钟就能查询到奶粉的生产日期、保质期、主要原料来源、原料合格证明、产品检验报告、企业诚信证书等信息。

婴幼儿食品安全的关键注意事项

1. 适时引入固体食物：通常在4-6个月时，婴儿会开始表现出对固体食物的兴趣，如用嘴咬手或玩具、向前倾并张开嘴巴等。此时可以开始尝试添加辅食。

2. 过敏原管理：在引入新食物时，每次只添加一种，并观察3-5天，注意是否有过敏反应。常见的过敏原包括花生、树坚果、鸡蛋、牛奶制品、小麦、甲壳纲贝类、鱼类和大豆。

3. 禁止食物清单：

• 1岁以下婴儿不能喝牛奶或吃蜂蜜
• 避免给婴儿食用可能导致窒息的食物，如热狗、大块的肉或奶酪、葡萄、生蔬菜或水果块
• 不要提供坚硬的食物，如坚果、爆米花和硬糖
• 避免过多果汁，每天限制在118毫升（4盎司）以内

4. 自制婴儿食品注意事项：

• 避免给4个月以下的宝宝吃固体食物
• 不要给婴儿食用自制的菠菜、甜菜、胡萝卜、四季豆或南瓜食物，因为这些食物可能含过多的硝酸盐
• 确保食材新鲜，制作过程卫生

“儿童食品”真的值得买吗？

市面上很多标榜“儿童”的食品，如儿童酱油、儿童食用油等，价格往往比普通食品高出数倍，但营养价值却不一定更高。事实上，除了0-36个月婴幼儿的配方奶粉和辅食有明确的国家标准外，其他所谓的“儿童食品”并没有专门的国家标准或行业标准。

选购时要特别注意：

• 仔细阅读营养成分表，关注添加剂、糖和钠的含量
• 不要盲目相信“0蔗糖”“减盐”等宣传，要查看实际成分
• 理性消费，不要过分迷信所谓“儿童食品”的功效

特殊医学用途婴儿配方食品选购指南

特殊医学用途婴儿配方食品是针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况的婴儿设计的，如乳糖不耐受、蛋白质过敏、氨基酸代谢障碍、早产儿、低出生体重儿等。选购时要注意以下几点：

1. 必须在医生或临床营养师的指导下使用
2. 确认产品名称为“特殊医学用途婴儿配方食品”
3. 查看产品注册号，格式为“国食注字 TY+4位年号+4位顺序号”
4. 注意产品的适用人群和使用方法

总之，保障婴幼儿食品安全需要家长具备一定的知识和辨别能力。通过了解国家标准、学会阅读食品标签、理性对待市场宣传，可以为宝宝选择更安全、更适合的食物。同时，培养孩子良好的饮食习惯，鼓励他们多吃绿色自然的食物，少买单一的营养补品，通过多样化的饮食，为孩子提供更多的营养补充，帮助他们健康快乐地成长。