IgA肾病能吃茄子吗

IgA肾病能吃茄子吗

IgA肾病是一种常见的肾小球疾病，患者在饮食方面需要特别注意。那么，IgA肾病患者是否可以食用茄子呢？本文将为您详细解答。

IgA肾病可以适量吃茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，能增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止毛细血管破裂出血，从而可以降低肾病患者出现血尿的概率。且茄子中的B族维生素对肾炎水肿，有一定的辅助治疗作用。因此对于IgA肾病患者而言，可以适量吃茄子。

食用方法

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，但不宜过量食用。茄子尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人食用。但脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1. 需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2. 优质蛋白饮食：白肉优选；
3. 对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4. 宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5. 如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。