激推荐10款「低热量零食」,营养师、健身教练都在吃
激推荐10款「低热量零食」,营养师、健身教练都在吃
想减肥就不能吃零食?「低热量零食」是就是你的新救赎!人生不吃零食真的太难,餐与餐之间一旦肚子饿,专注度通常会下降、做事比较没效率、心情甚至会沮丧忧郁,所以适当吃零食,也是提振精神的一种方式。而「低热量零食」不只讲究低卡、而且少糖少盐少油、还要有饱足感,可以让你继续撑过减肥期!现在就来看营养师、教练都大推的list吧!
除了天然食物之外,市售也有许多强调低卡、健康的零食选择,但还是要详看成分说明,了解是否添加代糖、和人工化合物等等。而开始戒除高糖分零食后,可以转为摄取富含蛋白质与健康油脂的食材延长饱足感,像是鹰嘴豆泥、胡萝卜、水煮蛋或燕麦饼干抹花生酱。
低热量零食推荐:零卡果冻
市面上有不少主打零卡的蒟蒻果冻,因为采用赤藻糖醇制作,拥有甜味的同时,热量极低,是低热量零食的首选用,很多健身人都会吃!
低热量零食推荐:优格
原味优格、希腊优格的热量不高,一直是健康的甜点零食。要特别注意,有些优格含有的糖和脂肪与冰淇淋圣代糖一样多,最好选择200大卡以下的健康优格。
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低热量零食推荐:爆米花
Claudia Totir//Getty Images
想不到看似垃圾食物的爆米花,热量比想象中低,当然这前提是要是单纯无调味的爆米花。如果是调味过的,一桶爆米花马上破1000大卡!
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项研究发现,爆米花比大多数水果含有更多的促进健康的多酚,当与一定剂量的健康脂肪一起食用时,这些营养素也被更好地吸收。如果是为此因素,就可以加上一些奶油!
低热量零食推荐:高蛋白曲奇饼
高蛋白曲奇饼一片约200大卡,每块高蛋白饼干的生面团中,就含有6克以上的蛋白质,含量相当于一颗鸡蛋。而且自己就能做!运动前前后各吃一、两片。
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低热量零食推荐:黑巧克力
超受日本健身教练们欢迎的黑巧克力,富含鉀矿物质、抗氧化力很好,也有稳定情绪的效果。建议选择可可含量超过80%的巧克力,让你补充能量、在运动前振奮精神!
低热量零食推荐:坚果
Peter Dazeley//Getty Images
坚果500~600大卡
腰果566大卡
杏仁果588大卡
开心果601大卡
核桃667大卡
夏威夷豆700大卡
无论你是吃核桃、胡桃还是开心果,吃各种坚果都是获取健康脂肪的好方法。营养师说:「在燕麦片、鬆餅中撒些堅果,也可以將其打成堅果汁,也可以選擇花生,其富含較多的蛋白質。」
低热量零食推荐:水果营养棒
Martina Gruber / EyeEm//Getty Images
营养棒富含蛋白质和谷物,高营养又低热量,很适合素食主义者、纯素者或运动量高的人。
Precision Nutrition的功能营养总监 Brian说:「营养棒很好吃,而且易于食用(撕开包装纸并大口咬下)。 但是,这意味著你可能不知不觉摄取过多热量而又没有意识到。」
而不同口味的营养棒热量也有差距,吃之前先检查一下热量有多少。如果你通常每天摄取约2000大卡的热量,那么可以考虑将其中的300大卡分给营养棒。但是,如果你只是当作零食来吃,请不要过量。 她说:「就零食营养棒而言,通常应该限制在100到200大卡之间,以免在下一顿饭前吃得过饱。」
许多营养棒所含的糖比巧克力饼干中的糖还多。因此「最好的蛋白棒是纯天然的、营养丰富且糖分低。」「理想情况下,低GI的水果的营养棒(例如:櫻桃、漿果或李子)比較好。通常,我都會建議蛋白質與糖的比例至少要相等(或是較高的蛋白質含量更好)。」
低热量零食推荐:高蛋白奶昔
Mike Kemp//Getty Images
高蛋白本身热量极低,但热量也是因口味而异,可以加上新鲜水果打成好喝的高蛋白奶昔。
例如「花生酱+黑可可+冷凍香蕉」製成的高蛋白奶昔,其中花生酱花生酱可以延缓香蕉中醣的消化,增加饱足感,是很好的瘦身零食。
低热量零食推荐:自制洋芋片
超罪恶的市售洋芋片,一包就高達536 大卡,但我们可以自制新鮮薯片,把它切成薄片,用气炸锅或微波炉就可以完成!而且是减油低脂又少盐的作法喔!
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低热量零食推荐:雪酪、水果冰
Harif Thayyil//Getty Images
用新鲜水果制成的雪酪,热量比冰淇淋(热量160–200大卡)还低了不少,想要吃冰的话,可以用优格雪酪取代。或是直接用香蕉和芒果等新鲜水果自制冰棒来吃。
Women's Health 美力圈SAY
有时候嘴馋可能是心情忧郁或是缺乏矿物质导致,甚至只是口渴的感觉。因此多喝水也能减缓吃东西的欲望。而且很多人都说开始减糖、少吃重口味零食一阵子后,身体自然就会开始适应,对罪恶零食越来越免疫了。
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