高尿酸血症患者水果食用指南：哪些能吃，哪些不能吃？

高尿酸血症患者水果食用指南：哪些能吃，哪些不能吃？

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澎湃

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高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病，不仅会引起关节炎、肾结石等疾病，还会增加心脑血管疾病、代谢综合征、肥胖、糖尿病等慢性病的风险。对于高尿酸血症患者来说，合理的饮食管理至关重要。本文将为您详细介绍高尿酸血症患者在选择水果时需要注意的事项。

什么是高尿酸血症？

高尿酸血症是指血液中尿酸的浓度超过正常范围，一般认为男性大于420微摩尔/升，女性大于360微摩尔/升就属于高尿酸血症。尿酸是人体代谢嘌呤（一种核苷酸）的产物，正常情况下，尿酸可以通过肾脏排出体外，维持血液中的平衡。但是，如果嘌呤摄入过多或者肾脏功能不良，就会导致尿酸在体内积累，形成高尿酸血症。

高尿酸血症的危害

高尿酸血症不仅会引起关节炎、肾结石等疾病，还会增加心脑血管疾病、代谢综合征、肥胖、糖尿病等慢性病的风险。

高尿酸血症最常见的表现就是痛风，也就是由于尿酸盐在关节处沉积而引起的急性关节炎。痛风发作时，患者会感到剧烈的关节疼痛、红肿、发热等症状，严重影响生活质量。

高尿酸血症的预防和治疗

高尿酸血症的预防和治疗需要综合措施，包括药物治疗、生活方式改善、合理膳食等。其中，合理膳食是非常重要的一环，因为食物中含有不同程度的嘌呤，如果摄入过多或者不适合的食物，就会加重高尿酸血症的程度。

高尿酸血症患者需要注意的水果

水果是人们日常生活中不可缺少的一种食物，它富含维生素、膳食纤维、抗氧化物质等有益健康的成分。对于大多数人来说，适量食用水果是非常健康的。但是，对于高尿酸血症患者来说，有些水果是不适宜食用的，因为它们富含嘌呤，会加重高尿酸血症的症状。

高尿酸血症患者不能吃哪些水果？

• 樱桃：樱桃是一种富含营养的水果，但它也是嘌呤含量比较高的水果之一，不适宜高尿酸血症患者食用。
• 草莓：草莓也是一种含嘌呤较多的水果，高尿酸血症患者最好限制食用。
• 葡萄：葡萄富含果糖和葡萄糖，这些糖类会促进尿酸的合成和吸收，增加高尿酸血症的风险。
• 橙子：橙子虽然含有大量的维生素C和膳食纤维，但它也是一种富含嘌呤的水果，高尿酸血症患者应该限制食用。
• 火龙果：火龙果含有丰富的维生素C和膳食纤维，但它也是一种富含嘌呤的水果，高尿酸血症患者应该谨慎食用。

除了以上几种水果，高尿酸血症患者还应该限制食用其他含嘌呤较多的水果，如：橙子、柚子、柿子、杏子等。

高尿酸血症患者可以吃哪些水果？

虽然高尿酸血症患者需要限制食用某些水果，但仍有许多水果是安全的，可以适量食用，例如：

• 苹果：苹果是一种低嘌呤的水果，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道健康。
• 香蕉：香蕉是一种富含钾的水果，对心血管健康有益，而且它也是一种低嘌呤的水果，高尿酸血症患者可以适量食用。
• 梨：梨含有丰富的膳食纤维和维生素C，而且嘌呤含量较低，高尿酸血症患者可以食用适量的梨。
• 西瓜：西瓜是一种低嘌呤的水果，含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进排尿和预防结石形成。
• 菠萝：菠萝富含膳食纤维和维生素C，而且含嘌呤较少，高尿酸血症患者可以适量食用。
• 柚子：虽然柚子是一种富含嘌呤的水果，但它也含有丰富的维生素C和膳食纤维，高尿酸血症患者可以适量食用，但不宜过量。

本文图片来源：摄图网