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会加重抑郁的4种食物,尽量少吃!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

会加重抑郁的4种食物,尽量少吃!

引用
网易
1.
https://www.163.com/dy/article/JFMMC0Q30552920V.html

在追求美食的同时,我们也要关注饮食对心理健康的影响。某些食物不仅可能导致体重增加,还可能加重抑郁症状。那么,对于抑郁症患者来说,哪些食物需要避免,哪些食物又能帮助改善抑郁呢?

这4种食物长期吃可增加抑郁风险

1. 高糖食物

高糖食物虽然能让我们产生短暂快感,但如果长期摄入过多,可能会导致出现持续的疲劳感,心情也会更加抑郁。

所以,我们要学会“控糖”。《中国居民膳食指南(2022)》建议,成人每天摄入添加糖的量不宜超过50克,最好控制在25克以下。

我们平时在选择食物时,尽量选择那些成分表干净的低糖食物。另外,要学会识别那些含有“隐形糖”的食物,比如果/肉脯类等零食,乳酸菌饮料、蜂蜜柚子茶等饮料,蛋糕、面包等糕点,这些看似健康的食物其实都是含糖量大户。

2. 高脂食物

研究发现,太爱吃油炸食品也可能增加抑郁风险。

比如油条、油炸糕、炸丸子等,还有从名字看不出“油炸”的油炸菜,如干煸豆角、干煸菜花、地三鲜、红烧肉、烧豆腐、烧茄子、锅包肉、狮子头、干烧鱼、糖醋排骨等菜肴,它们的食材处理都是经过了油炸的,脂肪含量自然也不低。

另外,还有很多比如披萨、蘑菇汤、沙拉酱、月饼、蛋挞等,这些食物偶尔吃都没关系,但经常吃还动得少,不但会长胖还可能增加抑郁风险。

所以,还是少吃为妙。

3. 精制谷物

我们日常吃的大米、白面等细粮都属于精制谷物。它们虽口感细软,但往往富含精制碳水化合物,一旦吃的过量,便会引发体内的激素反应,对情绪、疲劳感和抑郁症症状产生影响。

美国哥伦比亚大学医疗中心的一项大型研究显示,吃过多的细粮会让女性患上抑郁症的可能性增加约22%,而饮食中如果再含有大量添加糖,则患上抑郁症的可能性会上升约23%。

4. 深度加工食品

像是薯片、辣条、饼干、曲奇、奶茶、泡面、加工肉肠等食物,都属于深度加工食物。

深度加工食物往往高糖、高脂、高盐,同时在加工过程中,食材中本身所含有的营养素常常被大量破坏。有研究发现,这类食物会增加抑郁风险和压力水平,所以还是少吃为好。

看到这,也许有人会问“有没有可以减轻抑郁症状的食物呢?”

能够改善抑郁的食物

发表在《World Journal of Psychiatry》的一项研究,全面分析了34种对人类至关重要的营养素,就为找到有效对抗抑郁症的食物。

1. 新鲜、深色的蔬菜水果

绿色、橙色、紫色、红色的深色蔬菜水果,不仅富含膳食纤维,还含有大量抗氧化物质,对于改善抑郁很有帮助。

如西洋菜又名豆瓣菜,它在抗抑郁食品清单中居首位。西洋菜富含钙、钾、镁等元素,多项研究表明,镁可以通过与一些抗抑郁药发挥协同作用,有效减轻抑郁焦虑症状。

除了西洋菜外,对抑郁症治疗有益的蔬菜还有萝卜、生菜、甜菜、辣椒、羽衣甘蓝、南瓜、花椰菜、西兰花等,大家可以根据自己的喜好来选择。

2. 鱼虾海鲜

鱼虾、贝类具有低脂肪和富含优质蛋白的优点,还含有丰富的不饱和脂肪酸。除了可能改善抑郁症状,还有多方面的健康优势。

如牡蛎又名蚝、海蛎子,其营养丰富,有“海底牛奶”的美誉。牡蛎肉富含优质蛋白、牛磺酸、不饱和脂肪酸及钙、镁、钾、钠、磷、锌、铁、硒、碘等微量元素,其中锌的含量最高,有助于缓解抑郁情绪;硒是人体必需的微量元素,是情绪的重要“调节剂”,可缓解抑郁、焦虑等负面情绪,提高生活质量。

3. 全谷物、粗杂粮

糙米、燕麦、小米、黑米、杂豆、红薯、南瓜、土豆、芋头等全谷物和粗杂粮不仅是膳食纤维和B族维生素的重要来源,还能帮助维持血糖平稳,改善5-羟色胺水平。

4. 奶类

牛奶、奶酪、酸奶等奶类食物不仅能提供充足的优质蛋白和钙,还是维生素D少见的食物来源之一。同时,酸奶和奶酪等发酵奶制品还能提供一定的益生菌。

5. 坚果

坚果能提供丰富的膳食纤维,部分坚果,如核桃营养价值丰富,它是Omega-3脂肪酸含量最高的植物来源之一,是很好的抗抑郁食物。

根据《美国国家健康和营养调查》数据库显示,在26000名美国成年人中,虽然他们平均每天只吃24克核桃,但他们更有活力,更加乐观,对活动更感兴趣,专注力更好,并且比不吃坚果的人更少感到绝望。

不仅如此,柳叶刀子刊《临床医学》发表的一项研究发现,坚持吃核桃6个月,可改善明显青少年注意力和多动症状。

总之,我们的一日三餐可以根据自己的喜好,多选择抵抗抑郁的食物,远离让抑郁加重的食物。通过饮食改善,少一些坏情绪,多一点好心情。

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