草莓上的黑毛刺是什么：花托（子房发育的果实）

草莓上的黑毛刺是什么：花托（子房发育的果实）

草莓上的黑毛刺是什么？它们对人体是否有害？本文将从植物学的角度为您详细解答这些问题。

草莓上的黑毛刺实际上是草莓果实发育后的花托，也可以算是草莓的种子。花托的发育离不开子房，子房能够促进果实的发育，最终形成我们看到的花托。花托作为草莓的一部分，只要将草莓清洗干净，就可以放心食用。

为什么草莓上会有黑毛？

许多人以为草莓上的黑点与品种质量有关，其实这些黑点只是草莓的种子，并不涉及质量问题。这些黑毛实际上是花托发育膨大的结果，上面的毛是干瘪的花柱产生的。在子房发育受精的过程中，花柱逐渐干瘪，最终形成肉眼可见的黑色点或毛。

草莓属于蔷薇科植物，这种植物通常会长有托叶，类似于花托。当花托生长后会膨胀，这一特征与梨、蔷薇果和无花果等蔷薇科植物相似。同时，草莓也是被子植物科和双子叶植物科，受精传粉后花托都会凸出并膨大，形成草莓上一个个小黑点，这些小黑点又被称为瘦果。瘦果的果皮质地较硬，且很干，里面含有种子，形状多呈卵形。

草莓上的黑毛能吃吗？

草莓原产于南美洲，但在中国也可以栽培并推广优良品种。目前，中国也有许多优质草莓品种。只要将买回来的草莓通过流水清洗后就可以放心食用，这些黑毛对人体并没有多大的害处也没有多大的好处，完全没有影响到人体，所以吃草莓上的黑毛并没有所谓的副作用。而且草莓富含维生素和矿物质，草莓是很有营养价值，可有效缓解夜盲症和恢复视力也很有帮助。