上班族必备的十分钟快手菜

上班族必备的十分钟快手菜

忙碌的工作日，想要快速做出一顿美味的饭菜？这份专为上班族设计的十分钟快手菜谱，让你轻松搞定美味佳肴！

用料

• 蒜 几瓣
• 生菜 适量
• 小米辣 2只
• 葱花 适量

上班族必备的十分钟快手菜的做法步骤

1. 蚝油鸡蛋生菜

1. 两个鸡蛋打散炒熟备用
2. 热锅凉油放入蒜、小米辣爆香
3. 加入生菜炒至断生
4. 放入蚝油、生抽、盐、醋（根据口味放）
5. 出锅！

2. 香菜肥牛卷

1. 香菜切小段，肥牛提前淋上生抽香油静置后焯水，撇去浮末后备用
2. 碗里放蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒面淋上热油后加入生抽2陈醋2蚝油1（勺）
3. 香菜，肥牛，料汁拌起来即可～
4. 出餐！

3. 爆炒空心菜

1. 空气炸锅放入红薯，200度15分钟左右
2. 空心菜提前洗净切成三断
3. 热锅凉油爆香蒜、小米辣
4. 下入空心菜，翻炒一会儿，沿锅边淋少许料酒
5. 炒熟后加蚝油，盐调味
6. 出锅！

4. 尖椒藕丁炒肉

1. 鸡胸肉切块，加蚝油、生抽、料酒、盐提前腌制1小时以上
2. 莲藕切成小块，焯水5分钟
3. 热锅凉油下葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香
4. 下入鸡胸肉炒至断生，加入线椒段和莲藕
5. 炒熟后，加一勺豆瓣酱调味
6. 出锅！

5. 香肠炒豆芽

1. 香肠切片，放空气炸锅里，喷油，180° 5分钟
2. 长青椒和螺丝椒切丝，根据吃辣程度调整比例
3. 热锅喷油，先下青椒，再下豆芽，锅边淋一圈白醋，翻炒一会
4. 把空气炸锅中的肠加入锅里，放孜然粉，辣椒粉，五香粉，盐，少许酱油，翻炒出锅！
5. 可以根据自己喜好加别的菜，土豆丝，辣条……

这些菜品不仅制作简单快捷，而且美味可口，非常适合忙碌的上班族。快试试吧！