柴达木黑果枸杞种植技术及经济价值分析
柴达木黑果枸杞种植技术及经济价值分析
黑枸杞，又名黑果枸杞，是一种具有极高营养价值和经济价值的植物。柴达木地区的独特环境造就了黑枸杞喜阳、耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄的生活特性。本文将详细介绍柴达木地区黑枸杞的种植技术要点及经济价值分析。
黑枸杞的原生地、生长特性及经济价值
黑枸杞又名黑果枸杞，分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏，中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱，常生于盐碱土荒地、沙地或路旁，柴达木黑枸杞产地在海西州周边，主要分布于都兰县香日德、诺木洪和德令哈、格尔木等地区的戈壁荒滩上，冬天寒冷，夏天高温，光照强，昼夜温差较大，独特的环境造就了黑枸杞喜阳、耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄的生活特性和极高的营养价值。海西州至今分布着大量原生黑枸杞林，是珍贵的野生保健品资源。
2011年4月16日，新华社发布:黑枸杞提取物在提高免疫力、治疗心血管系统疾病、降血脂、抗动脉硬化、抗肿瘤的药物中均有广泛应用。近年来，央视等多家权威媒体多次对黑枸杞开发和推广情况进行了报道，部分以黑枸杞为关键原料的特色产品，表现出良好的市场前景。
种植技术要点
采種及贮藏
海西州黑枸杞的成熟采果期为8月至9月份，当果实变为深紫色，颗粒饱满后既可采摘。如不及时采摘，果实也不自行脱落，会在枝头风干。浆果采摘后要及时晾干，在凉爽的地方存放。9月以后的果实由于生长期不够，种子没有长足，不宜作为采种果实。柴达木黑枸杞两个种源的种质分别为:德令哈黑枸杞的种子的净度是77.9%，千粒种是1.19g;格尔木种源的种子净度是78%，千粒重是1.13g。采种时要将浆果放入清水中，浸泡后用打浆机打破浆果，清洗掉粘连在种子上的果肉，除去杂质滤出种子，晾干选优后放在透气的纺织袋中贮藏。黑枸杞的种子颗粒较小，千粒重在1.13克至1.19克左右，每公斤黑枸杞有大约120万粒种子。黑枸杞的种子最好当年就播种，当年的种子发芽率在80%-95%之间，两年以上的种子发芽率较低。
播种前准备
- 苗圃地选择
根据野生黑果枸杞群落分布情况看，黑果枸杞苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的地方作为育苗地。
- 整地坐床
播种地于4月上旬翻耕，做播种床。做床前清除圃的杂物草，按1400kg/667m2施入腐熟农家肥，羊粪最佳，施肥后及时翻耕并将圃地内尚未腐烂的植物根及其他杂物清除干净并耙平地面。苗床选择低床，床宽1.2m，床长12m，床深12cm，床底整平拍实，四壁垂直，使容器排在床内与地面同高。两床之间留出40cm宽的工作道，以便管理。播种前苗床灌透水，沙土灌水后第2天即可播种，沙壤土2-3天后可播种。
育苗
育苗有种子育苗和扦插、根蘖三种方式。育苗可在春秋两季进行，苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的地方作为育苗地。苗床选择低床，床宽1.2m，床高15cm，两床之间留出40cm宽的工作道，以便走动管理。播种前苗床灌透水，灌水后2到3天可播种。
- 播种育苗
播种前将黑枸杞干果放在水中浸泡1-2天，搓去果肉、果皮，漂洗出种子。然后将种子晾干，再与3份微湿细沙拌匀，在室内20℃条件下催芽。待种子有30%萌芽时再播种。播种时间为4月初。每两天左右在砂面喷洒清水，直至出苗。另外也可采用条播、穴播的形式。也可用容器在温室育苗，等苗高20cm左右再移出温室，在大田种植。
- 扦插育苗
选择健壮植株作母树，选用母树树冠中、上部无破皮、无虫害一年生中间枝和徒长枝，枝条粗度0.4-0.8cm，截成15-20cm长的插条，每段插条要具有3-5个芽，上端切成平口，下端剪切成斜口，每100条为1捆。将整捆插条下端浸入水中5cm，浸泡时间约24小时，至插条顶端髓心湿润为宜。扦插于4月中下旬萌发前或秋季进行。将黑枸杞根切段，进行分段种植。用铁锹在备好的苗床上开扦插沟，按40cm行距开沟，沟深10-20cm，将插条按6-10cm株距摆在沟壁一侧，填土踏实，插条上端露出地面约1cm(留1-2个节)，保持土壤湿润，以利成活。春季插后最好覆盖地膜保墒和提高地温，加速发芽和生长。注意要经常浇水，保持土壤湿润，一般成活率在85%左右。
- 根蘖
另外，黑枸杞果根系发达，根荫能力强，通过截断主根可在主根周边萌发许多新苗株，经分蘖后培植新苗。
- 培植密度
经过有关人员的研究，推荐黑枸杞的每亩土地合理培植密度为440-700株。可按行距1.2-1.5m，株距0.8-1m，合理培植，既不影响黑枸杞的生长和果实的采摘，又不浪费土地资源。
播种时间
根据海西州的气候特点，黑果枸杞容器大棚育苗在3月底至4月上旬进行，与当地春播时间基本相同。经过催芽处理的种子于3月下旬至4月上旬之间直接在大棚苗圃地播种。从实践看，以4月上旬较为适宜，此时气温日渐回升，地温逐渐升高，积温不断增加，热量积累平缓，有利于种子萌芽生长。
后期管护
苗期管理和移植
播种后应随时观察床面的墒情及发芽情况并保持床面湿润，温室播种一般7天左右开始出苗，10天左右苗出齐。当苗开始出土时，杂草已出现，这时要及时除草和中耕，喷洒1次90%的敌百虫800倍液。当苗长到3-4cm时撒1次尿素，为了防止烧苗，要边撒边用喷壶浇水。在苗生长期间，锄草是主要任务。要掌握“除早、除小、除了”的原则，做到畦内无杂草。出苗后，经常检查土壤湿度，及时喷水，一般在上午或傍晚喷水。每个容器最后留1株壮苗，其余的幼苗分1-2次间去，对死亡或生长不良或未出苗的要进行补苗。在幼苗期和速生期要结合喷水施浓度0.2%左右氮肥和磷肥，同时注意拔除杂草，防治病虫害，特别是白粉病为害叶片。防治方法:45%硫黄胶悬剂200-300倍喷雾;50%退菌特600-800倍液喷雾，每隔1d喷1次，连续2-3次。虫害主要有实蝇、蚜虫等，为害叶片与果实，4-9月均可发生。防治方法:随时摘除虫果，集中烧埋;7-8月用40%乐果乳剂1500倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾每7-10天喷1次，连续3次。黑果枸杞基本上同时发芽，出苗整齐，出苗后2周左右，为增强抗逆性，应适当揭棚通风、降温，幼苗适应后至定植前逐渐揭去全部棚膜。