鸽子肉虽营养丰富，但这三类人不宜食用

鸽子肉虽营养丰富，但这三类人不宜食用

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网易

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https://www.163.com/dy/article/IVAUTDK60514RH8K.html

鸽子作为一种常见的食材，深受很多人群的喜爱。鸽子肉质鲜嫩，无论是红烧还是煲汤，口感都非常好。而且鸽子肉几乎不含脂肪，含有大量对人体有益的物质，适当食用可以带来多种营养保健效果。

鸽子肉对人体有哪些好处？

一、提高免疫力

对于免疫力较低，经常出现过敏性疾病、感冒等疾病的人群来说，日常中可以适当食用鸽子，比如用鸽子炖汤。鸽子中的蛋白质含量高达24.4%，人体吸收率非常高。此外，鸽子还含有丰富的氨基酸、维生素和各类矿物元素，这些营养物质能够快速为机体补充营养，有效提升各个器官功能，增强免疫力，预防各类疾病。

二、改善皮肤健康

鸽子肉中含有丰富的维生素E、维生素B族和维生素A，这些维生素具有抗氧化效果，能够有效改善皮肤过早衰老现象，增强皮肤弹性，帮助皮肤保湿。此外，鸽子中的软骨素成分能够增强皮肤弹性，改善皮肤细胞活力，对于皮肤暗沉无光、干燥现象有较好的改善效果。对于进行过手术的人群来说，适当食用鸽子还能加速创伤愈合，预防皮肤感染。

哪些人群不宜吃鸽子？

一、发烧人群

不管是因为何种原因导致发烧，在发烧期间不要食用鸽子或饮用鸽子汤。因为鸽子具有较强的温补功效，性质偏热，如果在发烧期间食用，会加重体内内热，不利于病情的治疗和恢复。

二、体质偏热人群

对于容易上火的人群来说，如果出现小便赤黄、大便不利、咽喉牙龈肿痛、口腔溃疡、眼睛干涩、视力模糊等症状，不要食用鸽子。因为鸽子热性较强，这类人群食用后可能会加重不适症状。

三、消化功能弱人群

虽然鸽子肉脂肪含量较少，但蛋白质含量较高。对于消化功能较弱的人群来说，很难快速消化其中的蛋白质，可能会引起腹泻和腹胀等问题。

总而言之，适当食用鸽子可以提高人体免疫功能，维护皮肤健康，对贫血问题也有一定的改善效果。但对于上述三类人群来说，日常中尽量不要食用鸽子。此外，患有痔疮、容易出汗以及身体过于虚弱的人群也不宜大量食用鸽子，否则可能会加重不适症状，对健康不利。