胃酸倒流可吃水果？忌吃这9种！营养师推荐12种水果 缓解胃胀火烧心

胃酸倒流可吃水果？忌吃这9种！营养师推荐12种水果 缓解胃胀火烧心

胃酸倒流患者是否可以吃水果？营养师李婉萍在其Facebook专页发文指出，虽然有9种酸度较高的水果在胃酸倒流期间应避免食用，但其实有一些水果适合在胃酸倒流的保养期内食用，甚至具有预防胃溃疡的功效。

胃酸倒流可吃水果？安排饭前或饭后食？

胃酸倒流根据严重程度可分为三个阶段，每个阶段对吃水果都有不同的建议：

1. 排除期（急性期）

• 症状：进食时和空腹都出现胃痛，甚至有排出血便、呕吐
• 建议：所有水果都需要饭后吃，或暂时不吃

2. 修护期

• 症状：胃偶尔会痛
• 建议：在治疗和服药期间，大部分水果可以选择在饭后吃，选择水果的种类可逐渐放宽

3. 保养期

• 症状：曾出现胃痛，但现在已经几乎不再发作
• 建议：选择水分含量多、具饱足感的水果，例如桃、水梨、莲雾，上述水果可以选择在饭前吃，其他水果则可安排饭后吃，可帮助消化

胃酸倒流忌吃9种水果 易刺激胃酸分泌

李婉萍提醒，当胃酸倒流发作用时，绝不能食用以下9种酸度较高的水果：

1. 柑
2. 橙
3. 柠檬
4. 柚子
5. 百香果
6. 小红莓
7. 士多啤梨
8. 凤梨
9. 奇异果

不过，如果胃部疼痛已经舒缓或消失，她建议可以尝试吃百香果、奇异果，两者其实是在胃酸倒流“保养期”的推荐水果，两者的功效分别为：

• 百香果：有助于预防及治疗胃溃疡
• 奇异果：有研究显示，奇异果可纳入“低FODMAP”的食物，较不易造成胀气，而且可改善肠道功能

推介12种水果 缓解胃胀火烧心

除了百香果、奇异果外，李婉萍又推荐以下12种水果，可在胃酸倒流发作时（急性期）食用：

1. 木瓜
2. 香蕉
3. 提子
4. 水蜜桃
5. 梨
6. 莲雾
7. 苹果
8. 哈密瓜
9. 西瓜
10. 蜜瓜
11. 枇杷
12. 芒果

胃酸倒流有何常见症状？严重恐致食道癌

胃酸倒流是香港常见的都市病，根据2012年本地发布的统计数字，全港约有12.2%人口每月至少有一次胃酸倒流的症状，即约97万人患有此症。虽然患有胃酸倒流的病人随年龄增长而增加，但整体来说，此病有年轻化趋势。

据香港港安医院-司徒拔道资料指出，胃食道反流性疾病（俗称为胃酸倒流）是指胃内的食物和胃酸倒流至食道。当胃部与食道之间的下食道括约肌不能发挥正常功能，胃酸就有机会倒流至食道。由于食道黏膜十分脆弱，因而易遭胃酸侵蚀受损，导致胸口灼痛，而且有以下常见症状：

• 胸痛（火烧心）
• 呕心
• 食欲不振
• 容易饱肚和肚胀
• 咳嗽
• 喉炎
• 声沙
• 哮喘
• 牙齿酸蚀

胃酸倒流如不获适当治疗，有风险导致食道发炎、出血，甚至出现癌前病变，增加患上食道癌的风险。此外，不良的饮食习惯或肥胖，都有可能导致下食道括约肌松弛，令它在不适当的时候打开，让胃液有可能逆流回食道。以下因素亦有可能增加胃酸倒流的风险：

• 生活紧张
• 服用刺激肠胃的药物
• 怀孕
• 食道裂孔疝
• 吸烟
• 酗酒

资料来源：营养师 李婉萍（获授权转载）、香港港安医院-司徒拔道