超详细自制汉堡包

超详细自制汉堡包

超详细自制汉堡包的用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖 60克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 水 60克
• 牛肉饼 2个
• 鸡蛋 2个
• 番茄片 适量
• 生菜 适量
• 酸黄瓜片 适量
• 蕃茄片 适量
• 芝士片 2片

超详细自制汉堡包的做法

步骤1
好美味哦

步骤2
准备好所有材料

步骤3
所有材料放入大盆中，打入鸡蛋。

步骤4
搅拌至无干粉

步骤5
揉成光滑面团

步骤6
拿出放垫子上，加入黄油揉至完全吸收。

步骤7
放盆子里，盖上保鲜膜发酵。

步骤8
发至两倍大，拿出来揉出空气。

步骤9
分成8小个，滚圆。

步骤10
二次发酵至两倍大

步骤11
涮蛋液洒芝麻，烤箱预热180度20分钟

步骤12
上色，用牙签插一下，不粘即可。

步骤13
出炉放凉

步骤14
横切切成两半备用

步骤15
平底锅烧油煎鸡蛋煎牛肉饼。

步骤16
汉堡垤上放芝士片

步骤17
依次放入生菜，牛肉饼，鸡蛋

步骤18
放上酸黄瓜片，番茄片。

步骤19
另一片的汉堡坯抹上喜欢吃的酱料。

步骤20
盖好，美味营养的汉堡包就可以吃啦。

超详细自制汉堡包的烹饪技巧

汉堡中间夹的配菜酱料都可随自己喜好，随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

上传我做的这道菜

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