血脂高胆固醇高甘油三酯高吃什么能降下来
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高血脂、高胆固醇和高甘油三酯是常见的健康问题,合理的饮食调整是管理这些指标的重要手段。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟就这一话题给出了专业建议。
沈赟副主任医师 南京市第一医院 内分泌科
高血脂、高胆固醇和高甘油三酯水平可能需要综合措施来进行管理,包括饮食改变、生活方式调整以及医生建议的治疗方法。以下是一些可以考虑的饮食建议来降低这些指标:
1、优质蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类和豆制品作为主要蛋白质来源,而减少摄入红肉和加工肉。
2、健康脂肪:增加对单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入,如橄榄油、亚麻籽油、鱼油、坚果等。同时,限制对饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,如黄油、动物脂肪和加工食品。
3、膳食纤维:增加膳食纤维的摄入,包括水果、蔬菜、全谷类和豆类。膳食纤维有助于降低胆固醇吸收,并改善胃肠道健康。
4、海鲜和植物固醇:增加对富含不饱和脂肪酸的海鲜和富含植物固醇的食物的摄入。这些食物有助于降低甘油三酯水平和提高HDL胆固醇。
5、控制碳水化合物:限制摄入高糖和高淀粉食物,如糖果、饮料、白面包、米饭和意大利面等。选择全谷类食品和低糖水果可以更好地控制血糖和甘油三酯水平。
另外,定期锻炼、戒烟、限制饮酒以及遵循医生建议的药物治疗也可能是管理高血脂、高胆固醇和高甘油三酯的重要步骤。请咨询专业医生或营养师获得个性化的建议和指导。
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