黑枣图片及药用价值

黑枣图片及药用价值

黑枣，又名君迁子，是一种药食同源的水果，不仅营养丰富，还具有较高的药用价值。从物种特征到产地分布，从营养成分到具体功效，本文将为您全面解析这一神奇的植物。

一、物种论述

黑枣是药食同源的水果，学名君迁子，别称牛奶枣、野柿子、丁香枣等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杜鹃花目、柿科、柿属高大落叶乔木，原产于亚洲，成熟的果实可供食用，也可入药，还可供制糖、酿酒、制醋等，具有较高的经济价值。

二、产地分布

黑枣原产于亚洲，我国山东、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、云南、西藏等地均有分布，尤以河北省涉县(涉县黑枣)、山西省临汾市(临汾黑枣)等最著名，国外分布于亚洲西部、欧洲南部等地，多生于海拔500～2300米的灌丛中或林缘。

三、营养成分表

营养物质 含量 营养物质 含量 营养物质 含量
能量 228卡路里 碳水化合物 54.7克 蛋白质 1.7克
膳食纤维 2.6克 脂肪 0.3克 维生素A 7微克
维生素B 0.17毫克 维生素C 6毫克 维生素E 1.24毫克
钾 478毫克 钠 6.3毫克 磷 63毫克
钙 108毫克 镁 32毫克 铁 1.2毫克
锌 0.44毫克 铜 0.21毫克 硒 0.53微克

注：上表是100克黑枣所含的营养物质，具体含量因产地、加工工艺等不同而不同，尚含丰富的果胶、鞣质、黄酮类化合物等。

四、药用价值

【性味】味甘、涩，性凉，无毒。

【归经】心、肺、胃经。

【功效】止渴除烦、清热止咳，主治消渴、烦热、发热、咳嗽等症。

1、止渴除烦：黑枣味甘，入胃经，能止渴除烦，可用于治疗消渴、烦热、津伤口渴等症。

2、清热止咳：黑枣性凉，入肺经，能清热止咳，可用于治疗发热、咳嗽、阴虚劳嗽等症。

3、宁心安神：黑枣味甘，入心经，能宁心安神，可用于治疗失眠、多梦、心血不足等症。