泾县美食攻略：皖南川藏线上的地道美味
泾县美食攻略：皖南川藏线上的地道美味
皖南川藏线是安徽泾县的一条著名旅游路线，沿途不仅有美丽的自然风光，更有丰富的美食文化。从早餐到夜宵，从农家菜到特色宴席，这里汇聚了各种地道的美食。
早餐篇
在泾县城区的街头巷尾，隐藏着各种美味早餐铺，面条、大饼、饭团等，很多都是伴随本地人几十年的味道。
早上起床后，来一碗鲜香开胃、搭配着各种浇头的面条，幸福感这不就上来了。小卫香辣面馆、王记正宗205面馆、阿五面馆、品品香面馆、南门锅贴等，都是当地知名的面馆。
在泾县开了很多年的老二中面馆，还是泾县籍国风美少年刘宇的粉丝们喜欢打卡的面馆。来这里吃一碗国风少年同款香辣面吧。
悄悄告诉你，锅贴饺是吃面的绝配哦。
酥脆金黄的外层、柔软入味的层层饼芯……街头巷口的早餐摊位散发出这座城市满满的人间烟火味。西门口大饼、卫大饼、赵大饼等，这些凭借着“硬实力”火了好多年的饼，来泾县一定要吃。
饭团也是泾县很受欢迎的早餐，清香弹牙的糯米裹上各种你想吃的肉肉，搭配油条、脆饼、小菜，那叫一个结实管饱。
苏红广场旁的云华渣肉饭团店，这个一米多宽的小店卖了多年的糯米饭团，不知承包了多少泾县人的早餐快乐。
正餐篇
来泾县当然要吃地道的农家土菜了。从皖南川藏线西入口开始，沿途的琴溪镇、蔡村镇、汀溪乡分布着大量农家乐、土菜馆。应季的辣椒、茄子、瓠子、黄瓜是夏季饭桌的常客，农家散养的土鸡土鸭也成了每餐饭的主角。
琴鱼炖蛋是泾县的特色美食，鲜、香、咸、甜，别具风味。其中的琴鱼是泾县琴溪河里特有的一种小鱼，曾经被当做贡品送到宫中，入选安徽省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。还能泡茶，琴鱼茶，你喝过吗？
沿着皖南川藏线继续游玩，经过蔡村镇和汀溪乡，沿途观赏绿水青山，可以游玩漂流、滑翔伞、越野车等游乐项目，还能入住特色民宿，品尝乡村美食。
飘香的“土灶饭”，刚从菜园子里采摘下的新鲜蔬菜，农家散养走地鸡，美味小河鱼……光是想一想，就忍不住口水滴答了。
都知道泾县有一怪，咖啡都在村里卖。可是，你知道泾县还有一怪吗？那就是毛竹茶叶做成菜。
俗话说靠山吃山靠水吃水，围绕全身是宝的毛竹，蔡村镇自有一套“吃竹子”的方法，当地人称它们叫“全竹宴”。竹燕窝、竹毛肚、竹胎盘，竹荪、小竹笋、小笋干是月亮湾全竹宴的灵魂。咬一口脆生生的竹笋，清新雅致的味道，柔嫩细腻的嚼感，诠释着对“鲜”这个字的终极定义。
来汀溪，喝一杯地道兰香茶是标配，品一桌“兰香茶宴”则是顶配。兰香蛋饼、兰香红烧肉、兰香基围虾、兰香田园鸡、茶味双蒸……食材的鲜美中夹杂着茶叶的清香，再加上不同味碟的调配，让其更加符合大众口味，适合前来旅游的游客。
小吃茶饮篇
除了美味的农家菜和特色“全竹宴”“兰香茶宴”，皖南川藏线上的下午茶也是口味与格调并存哦。
除了咖啡，这里也有也有茶饮哦悠闲地品会儿茶、吃些小点心，补充下能量，接下来的旅途又是精力满满啦
夜宵篇
夜宿皖南川藏线，入住特色民宿，伴着水声、蛙声和漫天繁星、烟火，是一件非常放松的事。
夜幕降临以后，还可以吃烧烤、喝啤酒，开草地KTV、看烟花秀，让篝火、烧烤、小龙虾承包你的夏日快乐。
怎么样，这么多美食，有没有馋到你？这个夏天，来一趟泾县，来一趟皖南川藏线吧！