掉发怎么办？补充这3种关键营养素，让头发重新生长！
掉发怎么办？补充这3种关键营养素，让头发重新生长！
掉发是许多人面临的困扰，尤其是中老年人。头发的健康不仅关系到外貌，更是身体健康的重要指标。本文将深入探讨与头发健康密切相关的三种关键营养素：锌、铁和维生素，以及如何通过饮食来改善掉发问题。
掉发的原因
正常人每天大约会掉50~100根头发，但如果发现掉发量增加、发际线后移或头发变细脆弱，就可能是异常掉发。异常掉发可能与锌和铁这两种营养素的缺乏有关。过度挑食或减肥可能导致缺锌和缺铁，从而影响头发的正常生长。
头发的生长速度
头发的生长周期包括出生、生长、老化和休止四个阶段，整个周期大约为27年，受性别、年龄、遗传等因素影响。女性的毛发生命周期约为37年，男性约为24年。每月生长速度约为1.01.5厘米，女性的头发生长速度通常比男性快。在年轻时、春夏季、白天、短发以及头部周围，头发生长速度较快。50岁后，头发生长速度开始变慢。
掉发需要补充什么？
1. 锌
锌是仅次于铁的微量元素，对身体健康至关重要。锌参与皮肤修复、细胞代谢和蛋白质合成，对头发和指甲的健康有重要影响。缺锌会导致角蛋白生成不足，使头发变细、不健康，容易脱落。但过量摄入锌会影响其他微量元素的吸收，因此需要适量补充。
2. 铁
铁质除了制造红血球、协助合成肌肉和蛋白质外，还能帮助制造强壮的头发。缺铁会导致红血球减少，血液无法运送足够的氧气到全身，严重时会导致贫血。血液循环不良会影响头皮毛囊的供氧，从而导致掉发。
3. 维生素
多种维生素与头发健康相关，如维生素A、B、C、D、E。维生素B6和B12与红血球的形成有关，维生素B6还影响氨基酸的正常代谢，有助于滋养头发，预防干燥和断裂。维生素B12具有促进头发生长、预防脱发和维持头发色泽的功效。
掉发应该吃什么食物？
补充锌的食物
富含锌的食物包括海产品（如牡蛎、虾、贝类）、红肉、动物内脏、海藻类（如洋菜）、小麦胚芽、南瓜子和坚果等。
补充铁的食物
补铁的食物包括红肉、瘦肉、猪血、鸭血、内脏类食物等。素食者可以多吃藻类或深绿色蔬菜，如凤尾藻、紫菜、红苋菜、红凤菜等。为了提高铁的吸收率，可以搭配富含维生素C的食物，如番茄、花椰菜、红椒、芭乐、奇异果、柑橘、柳丁、柠檬等。同时，应避免与茶、咖啡等可能妨碍铁质吸收的食物一起食用。
其他掉发的原因
除了营养素缺乏，掉发还可能由生理疾病（如甲状腺问题、自体免疫疾病）引起。男性脱发常与遗传性雄性秃有关。不良生活习惯，如熬夜、抽烟、喝酒、食用油炸高盐高糖食物，以及过度使用热水洗头、大力抓挠头皮等行为，都会对头发生长造成负面影响。建议定期检查头发状况，如有异常应及时就医。
均衡补充营养素，对于头发的健康十分重要！
食用动物内脏及肉类，有助于补充锌铁
若发现常常掉发，建议提早就医询问医师。
参考文献：
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