蜜汁三样的做法 蜜汁三样怎么做

蜜汁三样的做法 蜜汁三样怎么做

蜜汁三样是一道色香味俱佳的传统甜品，主要由山药、红枣和哈密瓜三种食材制成。这道甜品不仅口感软糯香甜，还具有健脾养胃、润肺止咳等功效。接下来，就让我们一起来看看这道美味甜品的具体制作方法吧！

食材明细

主料

• 山药（适量）
• 红枣（适量）
• 哈密瓜（适量）

辅料

• 纯净水（适量）
• 冰糖（适量）
• 水淀粉（适量）

口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单

蜜汁三样的做法步骤

1. 准备食材：
   

2. 处理山药：
   

• 山药去皮后洗净。

• 将山药切成小段。

3. 处理红枣：
   

• 红枣洗净备用。

4. 处理哈密瓜：
   

• 将哈密瓜挖成球状备用。

5. 准备水淀粉：
   

• 准备适量的水淀粉。

6. 煮制山药红枣：

• 锅内加入适量清水，放入山药段和红枣，煮至山药软糯。

7. 加入冰糖：

• 在煮制过程中加入适量冰糖，增加甜味。

8. 加入哈密瓜：
   

• 待山药煮至软糯后，加入哈密瓜球稍煮一下。

9. 勾芡：

• 勾入准备好的水淀粉，使汤汁变得浓稠。

10. 完成：
    

• 待汤汁明亮后关火盛盘。

11. 装盘：
    

• 最后撒上适量干桂花作为点缀。

这样一道美味的蜜汁三样就完成了！这道甜品不仅口感软糯香甜，还具有健脾养胃、润肺止咳等功效，非常适合在秋冬季节食用。