2025部编八下语文实用型教学设计：《礼记》二则：虽有嘉肴
2025部编八下语文实用型教学设计：《礼记》二则：虽有嘉肴
《虽有嘉肴》是《礼记》中的一篇经典文章，通过类比推理的方法，阐述了教与学相互促进的道理。本文将从多个方面对这篇文章进行详细解读，包括作品简介、课文释义、文言积累、整体感知、合作探究、写作特色以及课堂检测等，帮助学生更好地理解文章的内涵和价值。
作品简介
《礼记》，战国至秦汉间儒家论著的汇编，相传是西汉经学家戴圣编纂的，包括《曲礼》《檀弓》《月令》《礼运》《学记》《大学》《中庸》等篇，是研究我国古代社会文化的重要参考资料。“记”的意思是记载、记述。“礼记”的意思是关于礼仪制度的各种资料记述。
《礼记》全书内容广博，门类杂多，多用短小生动的文章阐明某一道理，还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。全书气势磅礴、结构严谨，言简意赅、意味隽永，具有很高的文学价值。
《学记》是《礼记》中的一篇，写作于战国晚期，不仅是中国古代也是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。《学记》文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教师的地位和作用，在教育过程中的师生关系以及同学之间关系。
作者简介
戴圣，西汉官员、学者，汉代今文经学的开创者。字次君，世称小戴，西汉梁国睢阳（今河南省商丘市）人。与叔父戴德同学《礼》于后苍，宣帝时以博士参与石渠阁论议，任九江太守，今本《礼记》，即《小戴礼记》传为圣编。
课文释义
以小组为单位，结合课下注释集体讨论文意，教师适当指导。
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
注释：
- 嘉肴：指美味的菜。
- 旨：味美。
- 至道：最好的道理。
- 虽：即使。
- 是故：所以。
- 困：困惑。
- 自反：自我反思。
- 自强：自我勉励。强，勉励。
- 教学相长：教与学是互相推动、互相促进的。
- 《兑命》：即《说命》，《尚书》中的一篇。
- 学学半：教别人，占自己学习的一半。前一个“学”同“敩”，教导。后一个“学”是“学习”的意思
- 其：表推测语气，大概
- 善：好处
- 至：达到极点
- 之：宾语前置标志
- 长：促进
译文：即使有美味的菜，不去品尝，就不知道它的味美；即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的好处。所以学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有理解不了的地方。知道了自己的不足之处，这样以后才能自我勉励。所以说：教与学是互相推动、互相促进的。《兑命》中说“教别人，占自己学习的一半”，这话说的大概就是这个道理吧！
文言积累
通假字
“学”同“敩”，教导。（《兑命》曰“学学半”）
古今异义
- 不知其旨也(古义：味美； 今义：旨意。)
- 然后能自强也(古义：勉励；今义：强大，强盛。)
- 教然后知困(古义：困惑；今义：困难。)
- 虽有至道(古义：即使。今义：虽然。)
- 教学相长也(古义：促进；今义：增长。)
一词多义
其
- 其此之谓乎（副词，表示推测）
- 不知其旨也（代词，它的）
学
- 学学半（“学”同“敩”，教导）
- 学学半（动词，向别人学习）
词类活用
- 不知其旨也（名词作形容词，甘美）
- 不知其善也（形容词作名词，好，好处）
文言句式
判断句：弗食，不知其旨也。（“……，……也”表判断）
倒装句：其此之谓乎！（宾语前置，应为“其谓之此乎！”）
成语
教学相长：教与学是互相推动、互相促进的，教别人，也能增长自己的学问。
整体感知
合作探究
- 开头“虽有嘉肴”一句有什么作用？
文章开头从“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。”写起，目的是引出下文“虽有至道，弗学，不知其善也” ，即学习实践的重要性，进而引出下文对教与学关系的论述，有“嘉肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。
类比推理：就是由两个对象的某些相同或相似的性质,推断它们在其他性质上也有可能相同或相似的一种推理形式。
- 从“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也”悟出了什么道理？
实践非常重要，要把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理是否正确。
- 学习只会使人知识越来越丰富，思想越来越充实，本文中却说“学然后知不足”，如何理解？
只有学习，才会知道知识浩如烟海，学问没有止境，所以，越学视野越开阔，越学越感到自己知识的不足。
- “教学相长”的结论在前面已经道明，课文最后《兑命》中的一段话是否多余？
不多余，“学学半”的意思是“教人是学习的一半”，这是对本文观点的补充说明。《兑命》的话进一步论证了“教学相长”的道理，增强了文章的说服力。
- 说说这篇短文的中心论点是什么？作者是怎样进行论述的？
本文的中心论点是教和学是互相促进、相辅相成的,即“教学相长”。
㈠以类比的方法切入话题,强调要学习,要实践。文章先以“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也”作比（类比手法）自然引入“虽有至道，弗学，不知其善也”的道理。
㈡论述教和学的关系。然后，对举“学”与“教”所产生的“知不足”和“知困”两种情境，再由此进一步讨论其效果“自反” 和“自强” 。
㈢得出教学相长的结论：教学与学习互相促进。最后引用《兑命》中的话进一步论证了“教学相长”的道理，增强了文章的说服力。全文语言精练，逻辑严密,文气贯通，层层递进。
- “教学相长”与“学学半”的相同点和不同点是什么？两者之间是什么关系？
相同点：两者都强调了“教”是学习、进步和提升的重要环节。
不同点:前者是从教和学两个方面来说明教和学的关系,两者是相互促进、共同提高的。说的直接全面,是作者要表达的主要观点.后者则只从教的角度来说明,将学的部分暗含其中,说得含蓄委婉,是对前者的补充论证。
两者关系：前者是全文的观点，后者是引用论据来补充强调观点的，二者并非并列关系，而是两者是主从关系。
写作特色
逻辑严密
先是强调要学习，要实践；接下来指出“学”和“教”的作用；再由此进一步讨论其效果；最后得出“教学相长”的结论。
对偶严谨
《虽有嘉肴》共五句话，前三句均为对偶句式。这类句式不仅从形式上看起来比较整齐，也有增强表意效果的功能。第一句以“嘉肴”与“至道”对举，是一组类比，让读者更好地体会到二者的相似性。第二句和第三句都是从两个角度入手，论述教与学的关系，双管齐下，更为合理、全面、严谨。
文章中心
文章应用“类比手法”引出要阐述的观点，讲述了“教学相长”的道理。即教人和学习是相互促进，相辅相成的。告诉我们实践出真知的道理。
课堂检测
- 解释下列加线词语。
- 嘉肴（好、美）
- 旨（味美）
- 至道（达到极点）
- 是故（所以）
- 知困（困惑）
- 自反（反思）
- 自强（勉励）
- 兑命（通“说”，指傅说）
- 学学半（教）
- 其此之谓乎（表示推测，大概；说）
- 教学相长（促进）
- 课文内容层次理解填空。
(1)课文《虽有嘉肴》主要讨论了（教）和（学）的关系。
(2)将课文分为三层（用斜线标注）
① / ② / ③ ④ ⑤
- 论语中有“学而不厌，诲人不倦”，今天我们强调要“活到老，学到老”。从全文来看，这样做是因为什么？用《虽有嘉肴》中的句子回答。
学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也
- 理解性默写：
(1)本文的中心句：教学相长也。
(2)本文在论述时先以“佳肴”作比引出（虽有至道，弗学，不知其善也），进而又从教与学两个方面加以说明，论述了（教学相长）的道理。（用原文相关语句填空）