乳双歧杆菌Bb-12与动物双歧杆菌乳亚种BLa80如何选择
乳双歧杆菌Bb-12与动物双歧杆菌乳亚种BLa80如何选择
随着大众对益生菌的不断认可，下游品牌正在持续加大对相关产品的开发。其中，菌株作为益生菌终端产品的灵魂，是品牌在选择益生菌原料厂商时关注的重点。那么，目前哪些菌株比较受宠呢？纵观市场，既有乳双歧杆菌Bb-12这样的老牌劲旅，也不乏新锐势力动物双歧杆菌乳亚种BLa80。
厂商竞争力
乳双歧亚种Chr. Hansen Bb-12，来自于益生菌巨头科汉森（2022年12月，科汉森与诺维信宣布合并）。在益生菌领域，科汉森凭借其专业的研发能力、严谨的工艺管理和广泛的全球网络，成为全球生物科技领域和益生菌市场的重要竞争者。1874年成立，起初科汉森从动物益生菌开始，1985年着手临床文献研究，并开始生产人类用益生菌，2013年与FMC公司通力合作，进入植物健康领域。经历140多年的沉淀，科汉森目前拥有将近50000种菌株。
动物双歧杆菌乳亚种BLa80，来自于国内益生菌厂商微康益生菌。微康是专业的益生菌菌种公司，注重技术创新和产品研发，具有产业化和专业化优势。企业以院士、博士为核心的产业研发团队，拥有全国三大研究院、五大益生菌智能制造技术体系，积极参与制定国家及行业标准，是行业标准制订者。2013年成立，发展势头迅猛，已拥有超过30000株自主开发菌株的菌种资源库，上传GENBANK菌种数据库超2万株，位居全球前列。目前已成长为世界认可的益生菌原料品牌，产品远销欧美80多个国家和地区，并获得了拜耳全球最佳供应商。
菌株功能和应用
Bb12是世界上临床研究最为充分的双歧杆菌菌株，它在300多种科学出版物中有所描述，其中130多种出版物涉及人体临床研究，是唯一获得全基因序列的双歧杆菌菌株。大量临床研究表明，Bb-12具有多方面健康益处，包括：缓解便秘、胃肠功能不适、呼吸道和免疫功能等。此外，对儿童和成年人的作用有所不同：
Bb-12常与鼠李糖乳杆菌LGG、嗜酸乳杆菌LA-5等搭配，或与更多其他菌株组成配方。在全球市场上，Bb-12产品品类主要以乳制品为主，婴儿食品为辅。近五年，婴儿食品的比例有所上升。
动物双歧杆菌乳亚种BLa80是微康的明星菌株，在肠道健康、免疫健康、胃部健康、代谢健康上表现不俗，作为新锐势力展示出强大的后来居上实力！
对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有很强的抑菌能力和共聚能力，对肠道上皮细胞具有较强的黏附能力，可缓解腹泻、支持肠道免疫健康。
提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构，可显著增强细胞免疫功能、体液免疫、单核-巨噬细胞功能及NK细胞活性，可应用在提升肠道免疫力、制备改善和缓解过敏的保健食品和化妆品中的应用。
对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有很强的抑菌能力和共聚能力，在缓解腹泻、支持肠道免疫健康领域有着极高的市场价值，对肠道上皮细胞具有较强的黏附能力，能够改善肠道免疫力。
具有极高的胆盐水解酶活性，在促进体内胆固醇的分解代谢上有着优异特性，具备应用于降胆固醇、降血脂和调节肠道菌群的药物或保健食品的成熟条件。
BLa80有着“腹泻便秘双向调节”的美誉度，参与肠道免疫、营养、消化和保护等一系列的生理过程，发挥着重要的功能，广泛应用于食品、保健品、日化品、医药品中。值得关注的是，科研人员还发现了BLa80在抗幽罗门杆菌感染、改善T2DM、改善睡眠的潜力，临床研究正在推进，这无疑带来了更多个性化的健康解决方案。
BLa80干预后能提高幽门螺杆菌的根除率
小结
乳双歧杆菌Bb-12与动物双歧杆菌乳亚种BLa80都是优秀的益生菌菌株，各自具有独特的益生功能和应用领域。Bb-12来自国外，历史悠久，积累深厚，是乳制品的重要原料，可以说是家喻户晓，在全球范围内享有极高的市场份额。BLa80属于新锐力量，对肠道、免疫、胃部、代谢都大有裨益，具备的健康潜力也更加丰富，微康益生菌也通过创新的科学研究和定位策略为它成功抓住了市场。
当然，品牌在选择益生菌厂家时，除了要确保益生菌品质和功能性，更会关注供应链的响应水平以及整个性价比。值得关注的是，微康三期工厂2024年已经正式投产，益生菌原菌粉实现增产600吨/年，这势必能为合作伙伴带来更大的价格空间，由此造就的供应链优势也是国外厂家无法比拟的。