补水,通便,还能缓解咳嗽,秋天最值得给娃吃的水果,非它莫属
补水,通便,还能缓解咳嗽,秋天最值得给娃吃的水果,非它莫属
秋天到了,空气变得干燥,孩子们容易出现喉咙痒、便秘等问题。此时,一种既美味又健康的水果——梨子,成为了最佳选择。它不仅口感甘甜多汁,还富含多种营养成分,能够为孩子们带来多重健康益处。
梨子的营养价值
1. 含水量丰富,很适合干燥的秋天给娃补水
一到秋天,空气就开始变得干燥,不管大人小孩,都容易感觉嗓子痒痒的。这时候来一口水润多汁的梨,别提多爽了。
这主要得益于梨中的水分含量,梨的含水量约为 86%,和水嫩爆汁葡萄相差不多。木梨、酥梨、雪花梨、鸭梨等品种甚至高达 90% 左右,也是妥妥的补水大王!
加上甘甜、酥脆的口感,娃当然特别乐意接受这样「补水」啦。
图片来源:站酷海洛
2. 膳食纤维含量丰富,可以帮孩子通便
提到通便水果,很多家长会想到新兴的网红水果西梅,其实,朴实无华的梨,也是通便的一把好手。
梨的膳食纤维含量平均在 3% 左右,最高的甚至能达到 7% 以上,其中以不溶性膳食纤维为主。
不可溶性膳食纤维很难被分解,它们会快速地通过肠道,并吸附肠道里的食物残渣,从而形成便便。
而梨含有的不可溶性膳食纤维含量,甚至比很多蔬菜都要优秀,同样是补充膳食纤维,比起芹菜、菠菜,娃当然是更喜欢吃梨呀~
3. 富含多酚类物质,能抗氧化、增强免疫力
梨中还有丰富多样的多酚类物质,多酚类具有抗氧化、抗炎、抗微生物、增强免疫等健康功效。
这些酚类物质广泛分布在梨的各个部位,在果肉中含量较多的是绿原酸和熊果苷,都是帮助身体抵抗炎性反应的好东西。
秋冬正是容易生病的季节,这么棒的梨,咱得抓紧给娃安排起来!
图片来源:站酷海洛
如何科学食用梨子
不同年龄的孩子每天可以吃多少梨?
孩子每天吃梨的量,基本都控制在相应年龄段每天新鲜水果的总摄入量范围内就可以。
我们以最容易买到的三种品种梨的个头,帮大家估算出适合吃的量,可以参考着给娃安排——
挑梨小技巧
- 看果柄,挑选新鲜的
选择果柄不干瘪的,色泽稍浅,甚至呈绿色的品种,离枝时间更短,更新鲜。
- 看果皮,挑选无损的
梨富含水分和多种营养素,一旦破损很容易滋生细菌等微生物。完整无磕碰的才能放心选购回家。
tips:有些梨表面摸起来有蜡状手感,是果实分泌的天然果蜡,不用担心可以直接买。
- 看屁股,挑选「母」的
梨的底部凹进去一个大坑的更有可能是「母」梨,学名「脱萼果」,底部凸出来的大概率是「公」梨,学名叫「宿萼果」。
母梨比公梨更细腻更甜,好吃的概率也就更大,我们可以优先挑「母」梨。
我们也请营养师帮大家选出了六种水分足、甜度高、口感好的品种,下次在水果店里看到直接买就好啦:
可口的梨,除了洗干净直接啃,还推荐这样给娃吃——