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我们的节日·春节丨打年糕嘞!桐乡田埂上飘出了年味

创作时间:
作者:
@小白创作中心

我们的节日·春节丨打年糕嘞!桐乡田埂上飘出了年味

引用
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1.
https://www.sohu.com/a/847250897_121106832

近日,浙江省桐乡市洲泉镇小元头村举办了第六届打年糕大赛,现场热闹非凡。村民们早早来到田间,垒起土灶烧水,十几座土灶一字排开,烟火升腾。村民们分工有序,搬米、掺水、上手搅拌,将搅拌均匀的米粉送上灶蒸熟,随后就是最关键的步骤——打年糕。村民们轮流上阵,运用腰部的巧劲抡动木槌反复捶打,在“千锤百炼”下年糕渐渐成型。再将其塑成长条,切成大小均匀的方块,点上红印,一块块热气腾腾、软糯香甜的年糕就出炉了。




“每年都盼着这场活动,大伙一起动手做年糕,热热闹闹,特别有滋味!” 村民黄建荣笑着说。

如今,随着现代化进程加快,打年糕这样的传统民俗在城市里已不多见,但在小元头村,这份传统依旧被珍视。近年来,小元头村以省级未来乡村创建、美丽乡村为抓手,将小元头村打造成洲泉镇“丝履湘溪·水映洲泉”和美丽乡村示范片区的核心村之一,创造了如诗如画的乡村环境。通过老幼共享园、儿童友好型乡村的建设,进一步融洽村民关系,开展各类活动,加强村民的联络。而每年的打年糕大赛,更是将非遗文化与邻里温情巧妙融合,让村民在感受传统魅力的同时,丰富了精神生活。

“接下来,村里还会持续开展各类群众喜爱的活动,传承传统文化,让和谐乡风浸润每一个角落。” 小元头村工作人员冯舒静说。在这里,每一块年糕不仅是美食,更是乡村凝聚力的象征,承载着浓浓的乡情与对美好生活的期许。

本文原文来自桐乡宣传

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