提升中老年人免疫力的营养食物全解析

提升中老年人免疫力的营养食物全解析

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网易

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https://www.163.com/dy/article/JO504MD10556B8HW.html

中老年人免疫力低下可以通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物来帮助提升免疫力。本文将为您详细介绍各类营养食物对中老年人免疫力的提升作用。

富含优质蛋白质的食物

奶类及其制品

牛奶富含多种营养成分，每 100 毫升牛奶中蛋白质含量约为 3 克，还含有钙、磷、维生素 A、维生素 D 等，易于消化吸收，能为中老年人补充优质蛋白，增强身体抵抗力。

蛋类

鸡蛋是优质蛋白质的典范，一个鸡蛋大约含有 6 克蛋白质，且氨基酸组成与人体需要非常接近，利用率高。同时，鸡蛋还含有维生素 A、维生素 D、B 族维生素以及铁、锌等矿物质，对提高中老年人免疫力很有帮助。

富含矿物质的食物

铁

缺铁会导致贫血，影响身体的氧气输送和免疫功能。中老年人可以通过食用红肉、豆类、绿叶蔬菜等补充铁元素，有助于提高免疫力。

锌

在免疫系统中扮演着重要角色，能增强免疫细胞的活性。海鲜、瘦肉、坚果等食物富含锌。

硒

具有抗氧化和免疫调节作用，能增强机体对病毒的抵抗力。大蒜、洋葱等食物含有一定量的硒元素，有助于提高中老年人的免疫力。

本文原文来自163.com