玉米粒上有刺能吃吗？医生告诉你真相

玉米粒上有刺能吃吗？医生告诉你真相

引用

寻医问药

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https://www.xywy.com/arc/55603.html

玉米粒上出现的刺究竟是什么？是否可以食用？让我们一起来探讨这个问题。

玉米粒上出现的刺可能是两种情况：玉米须或玉米芽。这两种情况的处理方式有所不同：

1. 玉米须：通常在每粒玉米的种子上都有雌蕊的基痕，也就是我们常说的玉米须。玉米须不仅是一种中药材，而且通常是可以食用的。它不会对身体健康产生负面影响，反而具有利尿消肿、降血糖、降血脂等功效。不过，需要注意的是，虽然玉米须可以食用，但应避免一次性摄入过多，以免加重胃肠负担，导致腹胀、腹痛等症状。

2. 玉米芽：如果玉米粒上的刺是由于玉米放置时间过长或存放在潮湿环境中导致发芽，则通常不建议食用。食用发芽的玉米可能会引起胃肠不适，出现腹泻、呕吐等症状。

因此，建议大家在日常饮食中注意食品的安全和健康，保证营养丰富多样化，尽量避免食用发芽的食物，以预防不良症状的发生。

本文原文来自xywy.com