小米姜枣茶（家庭自制版）

小米姜枣茶（家庭自制版）

入伏时节，祛湿养生正当时。小米姜枣茶以其独特的补气养血、健脾祛湿功效，成为许多人养生保健的首选饮品。今天，就让我们一起来学习这款家庭自制版的小米姜枣茶，掌握其制作要点，让健康从一杯茶开始。

用料

• 姜：150g
• 枣：150g
• 小米：300g

小米姜枣茶（家庭自制版）的做法步骤

步骤 1：准备材料

将所有材料准备齐全，洗净备用。生姜切丝，红枣去核剪成块，小米洗净。建议使用小黄姜，因为其功效更佳。

步骤 2：炒制姜丝

将姜丝倒入锅中炒干，除去水分，一定要用小火，耐心翻炒。

步骤 3：炒制小米

将小米倒入锅中继续翻炒，小火不停搅拌。如果时间允许，建议将小米晾干后再炒制，效果更佳。

步骤 4：炒至干爽

小火不停翻炒，直至小米和生姜都呈现干爽状态，颗粒分明，无水汽。

步骤 5：加入红枣

将红枣倒入锅中，继续翻炒。这一步需要耐心，确保所有材料充分融合。

步骤 6：炒至焦黄

炒至全部材料呈焦黄色即可关火。待其冷却后，装入罐子中保存。

步骤 7：冲泡饮用

平常可用水冲泡或使用养生壶煮水模式饮用。

小贴士

1. 建议使用小黄姜，其功效更佳。
2. 小米、生姜、红枣一起炒制后，可以去掉不必要的寒性，增加其温血作用。
3. 肝火旺盛的人需注意，适量饮用，避免上火。