七点以后禁食带来的惊人变化，轻断食到底有没有用？

七点以后禁食带来的惊人变化，轻断食到底有没有用？

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腾讯

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https://new.qq.com/rain/a/20240505A04ZPO00

最近，一篇关于"七点以后禁食"的帖子在网络上走红。这种饮食方式真的有效吗？如果在此基础上进一步实施"轻断食"，又会对身体产生哪些影响？让我们从医学角度来分析一下。

一位网友分享了自己尝试"七点以后禁食"后的三大变化：体重减轻、精力充沛、作息规律。这种饮食方式的核心是在12小时内完成进食，之后禁食12小时。从生理学角度来看，这种饮食模式确实有其科学依据。

一般来说，晚餐时间最好控制在6-8点之间。不同食物在胃内的排空时间不同：素食约1-2小时，蛋白质食物约2-4小时，而高脂肪的肉类则需要4-6小时甚至更长时间。如果晚上吃得过晚或食物过于油腻，即使到了睡觉时间，胃内可能仍有未消化的食物，这不仅会影响睡眠质量，还会干扰食物的消化吸收。

因此，建议晚餐时间尽量提前至7点前，并选择低盐低脂、富含蔬菜和优质蛋白质的食物。对于现代人来说，由于饮食过于精细化且热量较高，采取轻断食的方式或许对健康更有益处。

轻断食的六大好处

1. 体重管理：轻断食有助于减少总热量摄入，从而达到减肥或维持健康体重的目的。
   

2. 改善新陈代谢：研究表明，轻断食可以提高胰岛素敏感性，有助于更好地控制血糖水平，对预防糖尿病等代谢性疾病有积极作用。

3. 心脏健康：轻断食可能有助于降低血压、改善胆固醇水平，从而降低心脏病风险。

4. 细胞修复：断食能促进细胞的自我修复和清理过程，有助于减少炎症，预防某些慢性疾病。

5. 增强大脑功能：一些研究显示，轻断食可以提高警觉性和认知功能。

6. 寿命延长：动物实验表明，断食可能有助于延长寿命，但这一结论在人类身上仍需更多研究证实。

五种常见的轻断食方法

1. 16/8 方法：每天限定8小时的进食窗口，其余16小时禁食。例如，上午10点吃早餐，下午6点结束晚餐，之后至次日上午10点期间不进食。

2. 5:2 方法：每周选择两天摄入极低热量（约500-600卡路里），其余五天正常饮食。

3. 窗口方法：可以选择每天或每周特定时间段进行断食，如周末两天断食或午餐与晚餐间断食。

4. 一餐法：每天只吃一顿大餐，其他时间禁食，需要确保这一餐摄入充足营养。

5. 24小时断食：每隔一天进行一次完全断食，另一种更具挑战性的断食方式。

需要注意的是，轻断食并不适合所有人，特别是有特殊疾病或生活习惯的人群。在尝试轻断食前，最好咨询医生或营养师的意见，确保选择适合自己的方式，并保持健康可持续的饮食习惯。

本文原文来自腾讯新闻