食品经营许可证备案办理指南：流程、材料及注意事项全解析

食品经营许可证备案办理指南：流程、材料及注意事项全解析

食品经营许可证备案是食品经营者必须完成的重要手续，涉及食品安全管理的多个方面。本文将详细介绍食品经营许可证备案的办理流程、所需材料及注意事项，帮助食品经营者顺利完成备案工作。

一、怎么办理食品经营许可证备案

办理食品经营许可证备案需要按以下流程处理：

1.将准备好的备案材料提交至所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门。

2.部门将对申请资料进行形式审查，确认材料是否齐全、是否符合法定形式。一旦受理，将出具受理决定书。

3.食品安全监督管理部门将对提交的备案材料进行审核，核实材料的真实性、完整性和合规性。

4.审核通过后，食品安全监督管理部门将作出备案决定，并通知申请人。

5.备案完成后，食品安全监督管理部门还会将备案信息进行公示，以确保公众对食品经营者的监督。

二、食品经营许可证备案所需材料

法律快车提醒您，在办理食品经营许可证备案时，申请人需要准备一系列的材料。具体包括：

1.食品经营许可申请书。

2.营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件。

3.法定代表人（负责人）情况登记表、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表及身份证明复印件。

4.餐饮服务经营者还需提交食品安全管理员任命书及属地省级餐饮服务食品安全管理员培训证明复印件。

5.从业人员情况登记表及健康证明复印件。

6.食品经营场所合法使用的有关证明，如房产证复印件、租赁合同复印件等。

7.经营场所布局图及主要设备设施布局、操作流程等文件。

8.食品安全设施设备登记表。

9.企业食品安全管理制度等。

10.根据经营项目的不同，申请人还需提交其他特定的材料，如销售散装熟食制品、散装酒的，应提交与挂钩生产单位的合作协议及生产单位的许可证复印件等。

三、食品经营许可证备案注意事项

在办理食品经营许可证备案时，申请人需要注意以下几点：

1.县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作，具体权限由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门根据食品类别和食品安全风险状况确定。

2.食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂，申请人需根据自身业态进行申报，并标注是否通过网络经营、建立中央厨房或从事集体用餐配送等。

3.提交的申请书与其他申请材料应使用A4型纸，并注明提交复印件的需与原件一致，并由申请人签署或加盖公章。

4.提交材料涉及签署的，应使用黑色或蓝黑色钢笔或签字笔签署，并加盖公章或签字。

需要注意的是，全国各地餐饮“两证合一”办理方式并不完全统一，具体办理请咨询当地食药监管部门。