红豆薏米水和什么搭配效果更好？这些搭配禁忌需谨记
红豆薏米水和什么搭配效果更好？这些搭配禁忌需谨记
红豆薏米水是一种常见的养生饮品，具有很好的祛湿功效。但是，很多人在饮用红豆薏米水时，往往不知道该如何搭配其他食材，才能发挥更好的效果。本文将为您详细介绍红豆薏米水的搭配建议、相克食物以及注意事项。
红豆薏米水和什么搭配效果更好
红豆薏米水可以与以下食材搭配食用：
桂圆
红豆薏米具有去湿的作用，而湿气重的时候会有精神不足、睡不醒、烦躁失眠等不适症状。加入具有安神宁神、补气血作用的桂圆，可以促进这些不适情况的改善，加强红豆薏米的功效。红枣枸杞
红枣有补中益气、养血安神的功效；枸杞有滋肾、润肺、补肝、明目的功效。搭配红豆薏米同吃药效更强，不仅祛湿排毒，还可安神补肾。而且红枣的温性还可中和红豆薏米的寒凉质地，更利于肠胃吸收利用。生姜红糖
红豆薏米具有一定凉性，对于本身脾胃寒凉、食欲不振、四肢寒凉的人群，可以在红豆薏米中加入一些性温暖身的生姜和红糖，可以缓解红豆薏米的寒凉之气，也可以健脾养胃、促进食欲。百合莲子
百合具有润肺止咳、清心安神的作用；莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。加入红豆薏米中可用于治疗脾虚久泻、遗精、滑精、虚烦失眠等症状。
需要注意的是，虽然红豆薏米水与上述食材搭配效果更好，但应在专业中医师的指导下服用相关药汤进行调理。应避免自行用药，以免延误病情。
红豆薏米水和什么相克
寒性食物
红豆薏米水具有清热祛湿的功效，如果在喝红豆薏米水的同时进食雪梨、西瓜、苦瓜等寒凉的食物，则可能会降低其功效，并且容易引起腹泻的情况发生。因此，在饮用红豆薏米水时应避免同时食用寒凉性的食物。滋补药材
红豆薏米水可以起到利水消肿的作用，对于小便不利、水肿胀满的人群有一定的帮助作用。而黄芪、西洋参、当归等药物都属于中药材中的补药，若患者将红豆薏米水与这些药物同服，可能会影响红豆薏米水的疗效，还可能会对身体健康造成影响。
另外，从中药角度来说，绿豆是寒凉之品，红豆薏米水也偏寒凉，所以一般不建议长期或大量服用红豆薏米水，否则会伤脾胃阳气，严重者还会引发腹痛、腹泻等症状。
红豆薏米水加大米还有祛湿的功效吗
红豆薏米水加大米后，味道是好了些，但是祛湿效果却大大降低了。大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
特别提醒
- 孕妇及月经期女性不宜过多饮用红豆薏米水，因为其中含有较多的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而加快子宫收缩，可能导致流产或者早产的发生概率增加。
- 由于红豆薏米水性质较为寒凉，因此虚冷之人也不宜经常饮用，以免加重病情。