芹菜种植施肥指南：从基肥到叶面肥的全程管理

芹菜种植施肥指南：从基肥到叶面肥的全程管理

芹菜是一种对土壤肥力要求较高的蔬菜，适宜在有机质丰富、保水保肥能力强的壤土或粘壤土中生长。其生长周期大致可分为苗期和旺盛生长期两个阶段。在生长过程中，养分的吸收量与生长量的增长是一致的，不同养分的吸收量虽然不同，但吸收动态是一样的，即随着生长量的增加，养分吸收量增加。芹菜生长发育还需要钙、硼等中微量元素，芹菜对硼的需要量很大，在缺硼的土壤或由于干旱低温抑制吸收时，叶柄易横裂，即“茎折病”，严重影响产量和品质，因此生产上应注意补施硼肥。

施肥方法

基肥

种植前要施足基肥，可选择腐熟的鸡粪肥，每亩施入400公斤腐熟的鸡粪，然后添加20公斤平衡肥。在施基肥的基础上，还要施加硝酸钙来补充钙肥。对于缺硼土壤，每亩可施入1-2公斤硼砂。

追肥

芹菜在整个生育期需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。若土壤缺硼，每亩需施硼砂0.5-0.75公斤，防治叶柄破裂，影响实用价值。喷施0.2%-0.4%的氯化钙溶液，可防止黑心病的发生。不宜追施尿素，因为芹菜追施尿素后，生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食时带有苦味。

叶面肥

在生长过程中，还要通过喷施叶面肥来补充养分，可用0.5%的氯化钙、硝酸钙溶液补充钙肥，用0.3%-0.5%的硼砂溶液补充硼肥。

注意事项

由于芹菜根系浅，栽培密度大，在定植前整地时一定要施足底肥。每亩施入4000-5000公斤有机肥，30-35公斤过磷酸钙，25-20公斤硫酸钾。种植芹菜应少量多次施肥，重点掌握几个生育期需水肥特性。