种养结合奶牛场模式可使温室气体排放减少21%

种养结合奶牛场模式可使温室气体排放减少21%

近年来，奶牛养殖所带来的资源环境问题日益受到重视。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所的一项最新研究，揭示了种养结合奶牛场（IPBS）模式在环境减排方面的潜力。研究发现，与传统养殖模式相比，IPBS模式在温室气体排放、土壤酸化、水体富营养化等多个环境指标上都有明显优势。

研究以山东省、黑龙江省奶牛场的调查数据为基础，运用生命周期分析（LCA）、最小二乘线性回归模型（OLS）、情景分析等方法，对种养结合模式（IPBS）和non-IPBS在原奶生产过程中的温室气体排放、土壤酸化、水体富营养化、能源消耗、水消耗、土地占用等环境绩效进行评估。

研究发现，与non-IPBS相比，IPBS在降低温室气体排放（14%）、土壤酸化（10%）、水体富营养化（18%）、能源消耗（10%）、水消耗（8%）和土地占用（13%）等方面具有明显的优势。当我国约有81%的奶牛场可采用IPBS时，奶牛养殖的温室气体排放将比目前减少约21%，前提条件是需要约200万公顷农田用于玉米青贮种植。

研究建议，短期来看，可通过增加奶牛场玉米青贮饲料种植面积的策略来减轻原奶生产的环境影响；长期来看，可通过技术进步以提高奶牛单产和青贮玉米单产实现持续降低原奶生产的环境影响。

这项研究成果发表在JCR环境科学与生态学1区期刊《Journal of Cleaner Production》上。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所博士生黄显雷为第一作者，博士生导师尹昌斌研究员为通讯作者，研究得到国家社会科学基金重大项目(18ZDA048)的资助。