开封食用油的保质期是多久？正确保存方法在这里

开封食用油的保质期是多久？正确保存方法在这里

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新浪网

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https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/2sdQIVKnb1j.html

开封后的食用油到底能存放多久？这是许多家庭主妇关心的问题。本文将为您详细解答开封食用油的保质期以及正确的保存方法。

开封的食用油保质期一般是2-3个月。但是需要放置在避光、干燥、阴凉、密闭的环境下进行保存，这样可以延长保质期至3个月。如果开封后放在潮湿的环境下保存，会使食用油中产生细菌，导致变质。

研究发现，没有添加过抗氧化剂的食用油在开封2个月后指标会超过国家的标准，因此建议开封后的食用油在两个月内使用完毕。购买食用油时可以根据家庭成员数量合理购买，如果不能及时用完，一定要注意储存条件。

虽然食用油本身不易滋生细菌，但开封后如果储存环境过于潮湿，会使食用油中的水分含量增加，导致油脂中微生物超标。食用变质的食用油会对肠胃产生影响，可能导致恶心呕吐、腹泻等症状。

因此，为了保证食用油的安全和品质，建议大家在开封后注意保存条件，并在保质期内使用完毕。